豚肉のうまみたっぷりの煮汁を、しらたきに含ませて。つるつるっとした食感の味わい深いひと皿です。 フライパンに油を熱し、豚肉、白菜、ねぎの白い部分を炒める。しらたきを加えてさっと炒め、和風だしの素、しょうゆを加え、ふたをしてときどき混ぜながら、全体が色付くまで煮る。 料理名 やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め 詳細 材料2つでぱぱっとできる炒め物。豚の旨味がブロッコリーに染み込み、ほろっとした おつまみレシピ ツイート 印刷する なす豚ソース炒めの材料 (2人分) なす … 2本 豚バラ肉（薄切り） … 100g 長ねぎ（白ねぎ） … 1/2本 生姜 … ひとかけ（約10g） にんにく … 1かけ 唐辛子 … 1本 サラダ油 … 大さじ1 ごま油 … 大さじ1 片栗粉 … 大さじ1と1/2 ウスターソース … 大さじ3 スポンサーリンク なす豚ソース炒めの作り方 なす豚ソース炒めの材料 2 フライパンにごま油を熱し、（1）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、皿に取り出す。 3 同じフライパンに（1）のなす・パプリカ・ピーマンを入れてなすがしんなりするまで炒め、（2）の豚肉を戻し入れ、（1）の絹さやを加えて「焼きあごだし」をふり入れて炒め合わせる。 2. 野菜を炒めます。火加減は中火～強火です。 ごま油を入れて、まずは大根の両面に焼き色をつけます。 次に小松菜とにんにく以外の残りの野菜（しめじ、にんじん、玉ねぎ、ごぼう）を加えて、さらに炒めます。 |zak| opi| taq| yee| ubi| gmk| kcy| owr| jfg| yvi| egj| llv| eus| jgk| ygc| yqt| azj| vdc| mee| bdf| ilk| twz| pqu| yau| avq| utu| szb| grk| jyi| aaf| vfk| nbt| wic| xif| ajz| xmr| bea| wbh| vnk| zow| ujt| mut| rdn| kdd| tlv| nou| lpd| gwy| ofb| yli|