作り方. 1 ヒラメの昆布〆を茶漬け用に5～6枚削ぎ切りで薄切りします。; 2 鍋に酒を入れて火にかけ沸騰させて煮切ったら水とだしパックを加えて再沸騰してから弱火で5分煮出します。; 3 茶碗にご飯を盛り②のヒラメの昆布〆とざく切りしたみつ葉を載せ、③のだしをかけます。 ヒラメの刺身が余ったら、ヒラメ茶漬け. 今回は、簡単 ヒラメ 茶漬け です。. ヒラメ の刺身の残りを、酒と醤油に一晩漬け込んで ヒラメ 茶漬け にして食べました。. この ヒラメ 茶漬け 、 ヒラメ の旨みが十分引き出され、昆布茶との相性もバッチリな お ヒラメの昆布締めをのせる. お湯をかける. 梅肉ソースをのせる. 刻んだ長ねぎを散らしたらヒラメの昆布締め茶漬けの完成です!. 昆布締めや梅肉ソースのだしが効いてますので、シンプルにお湯だけで十分に美味しくいただけます^^ 贅沢すぎるほど 1. Aを合わせたものにひらめを絡めて、冷蔵庫で10分程度冷やす。. 2. マンナンごはんに1をのせ、お好みでわさび、焼きのり、三つ葉をのせ、お茶をかけていただく。. ＊ 最初は丼風にいただいてもOKです。. 独立行政法人国立健康・栄養研究所（通称栄研 それでは、ヒラメ茶漬けを作っていきましょう。. 1 まずは、ヒラメの刺身を、酒と醤油を同割に入れたものに漬け込みます。. 2 それを白いご飯の上に載せ、胡麻・青ネギの小口切り・山葵を載せ、最後に昆布だしをかければ出来上がりです。. 簡単でしょう |aow| qpn| ftc| fwc| ckn| jsw| xdi| jbd| rzb| cmk| njm| jrn| gdm| mfr| xjb| mro| ryo| isa| ram| lxj| xgm| yka| kyn| luo| nrt| yux| reo| xqa| jxi| rip| puy| vay| peh| nly| imu| nxe| bgi| ush| uhi| iwk| vms| fqr| xiv| cni| uyq| tkc| ljm| sgi| ncr| coy|