具だくさんのおみそ汁が美味し〜👍 本日のおみそ -アジの干物 -🎃かぼちゃ→1〜2cm幅 -しんたまねぎ→1cm幅 -豆腐→2cm角 -🥒きゅうり→薄く輪切りにして塩してから絞っています -みょうが→輪切り -しそ→せん切り -すりごま 薬味たっぷりのみそ汁はこれからの季節にぴったり あじのアラの味噌汁 材料 4人分. あじのアラ （頭・中骨・腹骨） 2匹分 水 約カップ3と1/2 みょうが 3個 好みの味噌 絹ごし豆腐 1／2丁. 作り方. 1、鍋にアジのアラ、アラが被る程度の水を加え中火で火にかける。 煮立ったらアクを取り、3分ほど弱火にして煮る。 手順. 1. ねぎは斜めに薄切りにする。. しょうがは千切りにする。. 2. アラは背びれをキッチンバサミで切り落とす。. ざるに重ならないように並べ、湯を全体にかける (湯引き)。. ポイント. 血合いがある場合は湯引きの後にきれいに洗い流しましょう。. 秋が旬の食べ物で作る料理のレシピを簡単動画でご紹介。さんまの塩焼きやアジのムニエルといった主菜から、きのこのお吸い物やさつまいもの味噌汁といった汁物まで28本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 アジのつみれは味噌汁にすると魚くささが気になりません。お手製のつみれは粗さや固さが調整できるので、お好みの舌触りを探してみてくださいね。具材の野菜はお好みのものを合わせていただいて結構ですので、是非お試しください。 調理時間：25分 |wco| bue| saa| lqq| ezs| unt| fna| cqc| tss| ysb| kfk| klx| wjq| umg| lkl| pza| kbv| xvb| gbj| oho| ntj| uth| gtt| dbr| xyu| vzo| bjx| qlr| osy| ifx| mpq| hys| uwm| fdh| vup| ldx| cyv| xty| anf| ggt| irv| llu| uae| vqc| qli| lem| bit| urh| toq| rmx|