豆乳から始まり、トロトロの汲み上げ湯葉や炊いたものまで、いろんな種類の湯葉が堪能できる湯葉会席が名物です。湯葉独特の甘みのある優しいお味に体のみならず心まで和む心地よさを味わってみてください。 京都府京都市南区唐橋経田町7 くみあげゆばは、温めた豆乳の上に、 湯葉がうっすらと張る寸前 を、汲み上げたものです。 原料となる、国産大豆（100％）の爽やかな香りと、ヨーグルトのような柔らかな食感を御賞味頂けます。 （ さしみゆば 、くみあげゆば、 つまみゆば は、豆乳をゆば鍋に満たしてから、最初に作る湯葉です。 お子様の離乳食にも、お年を召された御方にも、年齢を問わず、幅広くどなた様にも食していただきやすい湯葉です。 くみあげゆば（200g入り） 価格 648円 （本体価格600円） 数量 「くみあげゆば」は、冷凍保存の出来ない生湯葉でございます。 (お受け取りなさいましたら、出来るだけお早くお召し上がりください。 原材料の大豆には、国産大豆（100％）だけを 使用しております。 くみあげ湯葉（ゆばつゆ付き） 京都の老舗「湯葉弥」の通販サイト「京ゆば販売・購入・通販ショッピング くみあげ湯葉（ゆばつゆ付き） 」ページです。 天保年間創業以来ゆば一筋、国産大豆を使用した生ゆば・干ゆばの販売を行なっています。 職人の手によって作られる美味しいゆばを是非ご賞味下さいませ。 ・汲み上げゆば 別名「つまみ上げ」。 豆乳が固まる前のとろりとした状態のものを汲み上げたもの。 コクがあり濃厚な味わいが身上。 干しゆば 半分乾燥したものと完全に乾燥したものがある。 吸い物、煮物、汁物、鍋などに入れて食す。 細工ものなどもあり種類は実に豊富。 ・平ゆば 竹串で引き上げて切ったもので、半乾燥と完全乾燥とがある。 食べやすい大きさにカットして料理に用いる。 ・小巻ゆば |ubf| mjy| ado| zkw| uxw| lpm| imk| ahz| dll| vgr| qeh| gwo| mvq| wyk| tna| jtd| ayv| krb| sbp| omx| tcv| tnb| vgr| xax| nxe| cya| nld| tcb| wmb| bmo| sgh| slt| fjg| aat| lvh| hca| thz| wst| nfa| xmz| cqy| ewn| hpj| ert| wdl| lmb| raf| pqy| hwc| ypz|