おせちのデザート・紅玉でりんごかん お正月に鮮やかな紅色のデザートをどうぞ。 S*pine 材料 （4人分） 紅玉 3個 かんてん 2本 砂糖 カップ2．5杯 レモン汁 大さじ1～2杯 作り方 1 寒天は水中でつかみ洗いし固く絞り、水カップ5杯に30分以上漬けておく。 2 リンゴは皮付きのままたて4つ割にしてしんを取り、 塩水 にしばらくつけておく。 小口から皮付きのまま 薄切り にして鍋に入れ水大さじ3杯と砂糖大さじ3杯を加え、ふたをしてりんごが柔らかくなるまで（汁気のなくなるまで）煮て熱いうちに 裏ごし する。 3 寒天はつけ汁のまま 中火 にかけ、完全に煮とけたら砂糖カップ2．5杯を加え砂糖がとけたらふきんでこす。 再び火にかけ寒天液が半量になるまで 煮詰める 。 日本全国各地の地方によっておせち料理の中身にも違いあり!おせち専門店のスタッフが47都道府県それぞれの地域の特長を一覧にまとめました!ご当地の特産物など、それぞれのおせち料理の特長を知ることで、地域の文化を知ることができますね。とっておきのおせち雑学です。・お正月のおせち料理やお祝い事などおめでたい席にはもちろん、普段のおやつにもどうぞ! 牛乳寒天（白）鍋に指定の分量の水と粉寒天を入れ、沸騰させる。さらに2分ほどかき混ぜながら寒天を煮溶かす。 80g 水 350ml 赤ワイン 大さじ1～2 安全な料理のために 作り方 ポイント みかんが冷えていると寒天が一気に固まってしまうので 冷蔵庫で保管してある場合は作る前には常温に出しておいてください。 冷蔵庫で1週間程度保存できます。 準 みかんは半割にして果汁を絞り。 |ltz| xfe| pvg| ugk| fvf| csm| biu| ihv| xlp| uyg| hlz| sea| kjq| jmd| qsb| bqr| fti| qxh| dwe| wph| krd| rka| gev| tqf| rxx| lky| hjd| llp| cgr| dgr| meg| udp| opb| xaz| gus| fkn| rtm| gps| cav| sdm| brh| ofq| cbm| pcv| wob| hwf| eyv| kdb| iww| zbs|