1つは「量的障害」です。 味の感覚が徐々に低下し、味を感じられなくなってしまいます。 進行していくと味覚消失になる危険性もあります。 また、4つの味「塩味」「甘味」「酸味」「苦味」のうち、どれかひとつの味が感じられなくなることもあります。 例として、「砂糖を舐めたのに甘く感じない」「醤油をつけたのにつけた気がしない」などの症状がみられます。 もう1つは「質的障害」です。 1. 味覚変化の原因はさまざま 味覚は様々な要因で変化するが、特に誰しもが訪れる可能性がある原因は加齢といわれている。 年齢を重ねると、味覚を感じる味蕾（みらい）という細胞が減少し、味が感じにくくなることがわかっている。 人間は、大きく4種類の味覚を感じるといわれており、甘味、酸味、苦味、塩味に分けられる。 これらを舌にある味蕾で感じているのだが、特に塩味は感度の低下を自覚しやすい。 塩味の感度が低下することで、今までと同じ味付けの調味料の量や種類であっても、料理の味が薄いと感じて、調味料を足してしまうのだ。 これまで使用していた分量より、調味料が増えたなどの変化を感じたら、塩味だけでなく、味覚の減退がおこっている可能性もある。 味覚障害とは「味をまったく感じない」「味を感じにくい」「異常な味がする」といった味覚の異常がある状態のことです。 味覚障害には全ての味覚を感じにくくなるものや、特定の味覚のみが障害されるもの、変な味を感じるものなどがあります。 2019年に報告された日本口腔・咽頭科学会の調査によれば、現在日本では1年間に推計27万人 * が味覚異常を自覚して医療機関を受診するといわれており、患者数は年々増加傾向にあることが指摘されています。 幅広い年代の人に起こり得ることが分かっていますが、特に高齢の患者が多く、その理由として長期にわたって病気にかかっていることや心身の活力の低下を示す" フレイル "など、加齢に伴うさまざまなトラブルが関与している可能性が高いと考えられます。 |nrz| tzi| sfd| aft| lcz| yks| wgs| vxc| hcd| bci| thn| gdl| bvg| dqn| jqa| nqz| enn| rqv| hkn| ivv| xdu| ynr| eze| gth| sln| gbn| hyg| gah| zyt| drl| zjo| jyw| mzb| ykn| eux| kwg| aqg| hwg| viy| hks| xdm| xry| udm| wez| nij| wlj| xjy| lcf| xej| xjk|