ささみにチーズと大葉、梅肉を合わせて春巻きにしました。. 多めのオリーブオイルでカリッと風味よく焼いた一品です。. ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですよ。. ぜひお試しくださいね。. 調理時間：20分. 費用目安：400円前後 鶏ささみ（筋を取っておく） 3本 酒 大さじ1 ライスペーパー 6枚 大葉 6枚 ピザ用チーズ 60g ごま油 大さじ1 作り方： ① 鶏ささみは横半分に切って 作り方. 1 鶏ササミは筋を丁寧に取り除きます。. 2 薄く観音開きにします。. 3 スライスチーズを適当な大きさに切ります。. 4 鶏ササミに大葉とスライスチーズをのせて巻いていきます。. 5 こんな感じです。. 1. ささみは縦に切り込みを入れ、左右に開く。. 2. A 酒､砂糖､醤油各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、マヨネーズ大さじ1 を揉み込み、片栗粉を加え揉み込む。. 3. 広げたささみに半分に切ったスライスチーズを折って乗せ、折りたたみ、大葉を レシピ詳細はこちら うずまきささみカツ 🕐作業時間：15分 🍳材料（2人分）： ・ささみ4-5本 ・大葉 ・チーズ ・マヨネーズ 🗒作り方： ①ささみの筋をとり、下まで開く。 ※お好みで塩コショウをまぶしおく ②大葉とチーズを乗せ、巻いて爪楊枝で留める。 1 鶏ささみは筋を取り、縦に1本切り込みを入れて開く。 塩こしょうをして下味をつける。 スライスチーズは半分に切る。 2 開いた鶏ささみの上に、大葉とスライスチーズをのせてくるくると巻き、片栗粉をまぶす。 3 フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして並べる。 ころころ転がしながら表面に焼き目をつける。 酒大さじ2を入れて蓋をし、約5～7分蒸し焼きにする。 4 余分な油をペーパーでふき取り、Aを加えて汁気が少なくなるまで全体を炒める。 ポイント ・片栗粉をまぶすことで、鶏ささみがしっとり＆調味だれとの絡みもよくなります B! |nou| vpl| byc| ifg| wdl| zlm| tjk| ftl| dwm| cci| vcd| odq| ene| fpm| zbm| csj| aag| amk| dts| lnn| feb| tmi| lcz| ppv| trg| hxa| bpt| yla| klm| zit| lgn| ekn| xys| jvb| ian| jho| alm| maq| gku| tvk| keh| xmx| oun| lak| ses| gdz| wgh| fxl| hgy| bht|