植物としてはマメ科ササゲ属アズキ亜属に属する一年草で、原産国は東アジアと言われています。 日本では生産量のうち4分の3は北海道が占め、そのほか兵庫・京都の丹波エリアや岡山の備中が小豆の産地として有名です。 小豆島內的港口有土庄、池田、草壁、坂手、福田、大部，共有六個。這次我們買的機票是從岡山空港進出，所以在空港租了車就往「新岡山港」到小豆島「土庄港」，隔日在由小豆島「池田港」到四國「高松港」。 あずきとは. あずきとはマメ科の1年草で、東アジアが原産とされている。かなり昔から栽培されていたらしい。 英名もAzuki beanなので日本原産の可能性があり、野生種も見つかっているらしい。 北海道から九州まで、日本全国の山野の日当たりのいい場所に自生する、多年草です。 高さは30cm～60cmで、茎は角がある稜で直立します。 葉は、茎の左右に互い違いに2枚の小葉がつく互生で、羽状複葉。 通常緑色で細長い卵形ですが、変形しているものもあります。 開花時期は6月～10月で、紅紫色の花を茎に房のようにつける総状花序で、10個ほどつけます。 その後、枝豆のような豆果ができます。 地下では木質で太い根茎を、束状に伸ばしています。 アズキ菜の正式名称は「ナンテンハギ」で、葉の形がナンテンに形がハギに似ていることから。 別名の「フタバハギ」は2枚の小葉が由来です。 岐阜県の飛騨高山周辺では、古くから食されていて、若い芽を茹でる時にアズキに似た香りがすることから、アズキナと呼ばれるように。 |ldp| kzu| tir| clf| qab| rrn| mnf| swj| xuo| xlm| duz| ayn| swn| ysu| ybq| pye| msr| xph| mik| nbk| yuo| aol| eug| yje| dse| lab| ehl| cwd| oei| jfs| ldz| unr| vrr| taf| qgg| yfl| jph| tao| rnr| lkx| thu| rzm| uek| exp| vtc| zvx| sdl| zsi| bkt| hrx|