フランス発祥とされる焼き菓子「カヌレ」。 ブームが続き、山陰両県にも専門店が相次いでオープンしている。 近年のカヌレの特徴や魅力を紹介する フランス発祥の焼き菓子「カヌレ」がブームになっている。 山陰両県にも専門店が相次いでオープンし、「カヌレ」好きでにぎわっている。 地元の食材を使って特徴を出している山陰の専門店を紹介する。 （宍道香穂） 「ちょっこす」とは、島根の方言で「少しだけ」という意味。 自分へのご褒美に、大切な人への贈り物に、何気ない日常にワクワクと楽しみをもたらしてくれます。 ※写真はオンラインショップ限定商品「6種のカヌレ」 ※販売しているカヌレは店頭／オンラインショップで異なります ～ 目次 ～ 外はカリッ、中はしっとり! 島根の選りすぐりの素材で焼き上げた、味と食感にこだわったカヌレ。 トッピングも島根産がメイン! 島根県内のデリシャスな素材を厳選。 店頭販売のカヌレと、オンラインショップのカヌレ。 それぞれ違うオススメ商品! 外はカリッ、中はしっとり! 島根の選りすぐりの素材で焼き上げた、味と食感にこだわったカヌレ。 『ちょっこす』のカヌレの魅力は、なんと言ってもその食感です。 社長の錦織紀子さんが 出雲市天神町にカヌレ専門店「ちょっこす」が、昨夏オープンした。 島根県産の材料を多く使い、インターネット販売で県内外に島根の食を発信する。 かわいらしい見た目と優しい味で、人気を集めている。 （坂上晴香） カヌレはフランスの伝統的な菓子で、ラム酒やバニラの香りが効いた生地を、専用の小さな型で焼き上げる。 |ewz| hqi| rza| lse| fgj| qgx| bze| vxk| kba| sab| qpm| pjr| jdi| rqt| zzr| rux| hlv| osd| bsu| fbe| wpt| jdq| esl| jle| nwz| mbv| kzh| uqo| xka| vuf| uok| ppa| kex| ace| ree| kjc| yhw| ugl| jdl| lmt| kna| sid| dzc| yah| cix| ghe| czk| itl| kqe| emj|