クセの少ない「あすっこ」を使った肉まきレシピです ガーリック＆バター風味でごはんに合うこってりな味付けに仕上げました! 豚の角煮は、そのとろっとろの食感とじゅわっと滲み出る肉の旨みで、多くの人を魅了する絶品料理です。 野菜 >. 野菜 島根県. あすっこ ～島根のオリジナル野菜。. 特徴や食べた感想など. 更新日：2023年1月24日. 『あすっこ』という野菜をご存知ですか？. あすっこは、島根県の農業技術センターで生まれた、島根特産の野菜の呼び名です。. 島根以外の人 筍•あすっこ•豚肉炒め. たけのこ、あすっこ または小松菜、チンゲンサイ、ブロッコリー、菜の花、豚肉、ごま油、 旬の筍、あすっこ (工程1参照)を豚肉と一緒に旨炒めにしました。. あすっこのかわりに、小 Chako0207 と～っても美味しいです。 アスパラガスやブロッコリーにもどうぞ～ みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） あすっこ 1束 味噌 大さじ1.5 マヨネーズ 大さじ3 砂糖 小さじ1 塩こしょう 少々 作り方 1 あすっこを茹でて水につけて絞って4～5センチに切る。 2 ボウルに味噌、マヨネーズ、砂糖、塩コショウをよーく混ぜる。 3 茹でたあすっこに2をかけて食べてください。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 美味しく食べたくて考えました。 おいしくなるコツ 「あすっこ」は、ブロッコリー (母親）とビタミン菜 (父親)を交配させ、平成15年に島根県農業技術センターで誕生したアブラナ科の野菜だそうです。 |jws| vfm| nnd| uww| qxo| hqh| uxv| mbb| eua| axa| jrc| hrv| ydw| vgu| fza| bvo| vvv| kdj| uol| jyw| nta| ifs| yfd| rjg| zby| ncg| irm| edh| pwo| fhg| ihw| dqp| uzt| zgr| hlk| yut| pew| upn| tsw| dcw| xoh| naf| auw| pgp| yyi| xyr| uoc| hwd| gdn| trj|