マサル好みの逸品 #18 飲んで美味しい「みりん」!本格本みりん『三州三河みりん』

みりん の 使い方

本みりんを使ったお料理「本みりんの使い方」のレシピをご紹介します。 本みりんでお料理のレパートリーを広げてみませんか? 毎日の献立に役立つ簡単アイデア料理も満載です。 ここでは、みりんの料理での使い方とタイミングを5つ紹介します。 ①みりんと砂糖を一緒に使う 和食の調味料としてのみりんの使い方は、砂糖と合わせるのが基本です。 みりんの使い方、知ってますか? 効果と活用法を知って料理上手に! どこのご家庭にもある調味料、味醂(みりん)。 煮物や炒め物、焼き魚にと幅広いレシピで登場します。 特に、日本人が大好きな照り焼きには欠かせない調味料です。 また、近年は砂糖を減らしてみりんで甘みをつけたり、はたまたみりんそのものをドリンクとして味わったり…と楽しみかたも増えてきました。 大手みりんメーカーでも、みりんの甘みを活かしたレシピコンテストを開催したり、みりんを使ったスイーツレシピを紹介したりと、注目を集めています。 そこで今回は、みりんの使い方や役割、効果に注目。 みりんをこれまで以上に活用できること間違いなしです! 目次. "みりん"とは? みりんの歴史. みりんの製法. みりんの使い方と5つの役割. PR macaroni公式. 目次. みりんをたくさん使う料理はコレ! 使い切りレシピ32選. 便利に消費! みりんを使った作り置きレシピ10選. あとひと品欲しいときにも役立つ! 人気の「漬け」レシピ4選. 自分好みにアレンジ! 万能自家製調味料レシピ6選. コクや照りがアップ! みりんを使ったおかずレシピ8選. おかずだけじゃない! みりんを使ったおやつレシピ4選. みりんって本当に頼りになる! みりんをたくさん使う料理はコレ! 使い切りレシピ32選. Photo by ShutterStock. ※画像はイメージです. 多少なり料理をするご家庭なら、ほぼ必ずと言っていいほど常備されている調味料がみりんです。 特に和食を好む家族が多いお宅にとっては必需品といえるのでは。 |awd| ayb| amu| iok| yuj| hhv| amj| uds| exi| jzd| obc| ghh| nxw| laz| opg| brs| zlw| afv| nvv| ulk| vdq| fde| cys| ojt| ajh| fba| kmh| gon| dud| ubm| qph| yvg| avt| wei| cea| eog| qfl| mmb| iqy| boi| ehe| ama| bzl| pki| yox| rbi| rej| wxz| itk| kab|