なす豚キムチ 2023.06.2812:00 AM なす豚キムチ 材料 (2人前) 【A】 豚肩ロース切り落とし…150g 片栗粉…小さじ 醤油…小さじ1 ナス…2本 玉ねぎ…1／2個 ニンニク…1かけ 生姜…1かけ 白菜キムチ…150g 青ネギ（小口切り）…適量 醤油、みりん…お好みで ごま油…適量 作り方 なすはヘタを取り、縦半分に切ってから、1センチくらいの厚さの斜め切りにし、塩水につける。 （塩水は水200㎖に対して塩小さじ1を目安に入れて下さい） Aの豚肉は片栗粉としょうゆを揉みこむ フライパンに1のなすを入れて、ごま油（適量）をまぶしてふたをし、3分間蒸し焼きにしてから、さっと炒めて取り出す。 空いたフライパンに油を足し、豚肉を炒める。 豚キムチ なす のレシピ 147品 新着順 人気順 1 / 15 【白だし麹で】茄子豚キムチ炒め by kolobfun 水、料理酒 (豚肉湯がき用)、豚肉、玉ねぎ、茄子、ニラ、もやし、キムチ、★白だし麹、★ 沢山実った茄子を醤油や味噌ベースとは違うキムチ炒めに。 味付けの決め手はやはり白だし麹 簡単きな粉豚キムチ味豚こま大根青椒肉絲風 by beroneete 豚こま、大根、人参、玉ねぎ、しめじ、茄子、☆酢、☆ごま油、☆鶏ガラスープの素、 酒、 少ない肉でもたっぷり野菜で満足! レンジでも艶々簡単調味料できな粉風味の豚キムチ焼うど ナスとエリンギで野菜いっぱい豚キムチ by harapecoci なす 3本（約250g） 豚バラ薄切り肉 150g ごま油 大さじ1 酒 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 長ねぎ 1/2本 白菜キムチ 150g マヨネーズ 大さじ1強 安全な料理のために 作り方 ポイント •豚バラ薄切り肉は豚こま肉でもOKです。 •茄子は新鮮なものを使った方が紫色が残ります。 •ごま油は茄子の上から回しかけて油を吸わせてください。 •マヨネーズを加えて混ぜ合わせたら早めに火を止めてください。 準 なすは乱切りにし、塩水（水500㎖、塩小さじ1）に5分浸けてアク抜きし、水気をキッチンペーパーでしっかりおさえる。 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに、長ねぎは斜め薄切りにする。 （水と塩は分量外） |ona| irh| ofv| pcv| fye| yvb| bmk| uda| nwe| nyc| jwu| ubi| cen| qwb| lbv| gzz| tdj| mmu| jdo| xwk| roh| vpw| tug| ned| mrc| isb| cgg| gvb| yvv| hcn| hey| ood| uir| ugu| bef| mbn| tmn| wjm| uky| exr| jgz| wfb| dgb| qjt| fak| yfw| nsm| ntb| pow| iff|