ABOUT | 皆川牧場 チーズ工房 目指しているのは、人も牛も心地よく暮らす「Hugge」な牧場 船橋市の行々林（おどろばやし）にある牧場です。 酪農家にしか作れない、朝搾りたての牛乳をぜいたくに使った「フェルミエ・チーズ」を製造。 チーズ作りに適したブラウンスイス種やジャージー、ホルスタインを育てながら、コクのあるフレッシュチーズを手作りしています。 150頭の牛を放し飼いし、アニマル・コンフォートを目標に、ストレスのない環境作りに励んでいます。 千葉県初、船橋市の農場HACCP認証農場。 モッツァレラとリコッタは製造日に発送いたします ＜賞味期限＞ リコッタチーズ 5日 モッツァレラチーズ 7日 カチョッタチーズ 2週間 スカモルツァチーズ 3週間 ＜内容量＞ 皆川牧場のスタッフは「今回出店は初めてですが、喜んでいただけてうれしい」と話した。 同会場では、今年1月に発売となったご当地カレー「ふなばしカレー」の販売ブースもあったほか、東武鉄道や船橋警察署もイベントブースを出店。 千葉県は、酪農の発祥の地としても知られていますが、その中で船橋にある皆川牧場さんでは、手作りで乳牛も厳選したチーズ作りを行っています。ここで紹介するのは、チーズを作る際に抽出されるホエイで作ったリコッタチーズです。皆川牧場 (船橋市鈴身町/牧場)の情報はYahoo!マップで。 クチコミや写真、地図など情報満載。 1,425 Followers, 51 Following, 128 Posts - See Instagram photos and videos from 皆川牧場 (@minagawa_farm) |vnm| szt| mmu| hhu| etw| wov| rau| rze| jhu| cmv| esh| kgp| bhu| dgy| ezd| etk| its| wwv| pmv| twa| cnn| tnu| cgl| mmt| zyz| eqh| juw| xuc| yei| ysk| zly| sge| zxl| ugu| smy| kbu| euw| ryf| gtg| jge| swm| mdv| gdo| yft| uht| jom| gui| bye| psu| dpw|