【長野県🍎】おやきを作ってみよう。〜47都道府県の郷土料理〜【野沢菜/かぼちゃ/きんぴら】#4

おやき くるみ 味噌

くるみ味噌!! これは私が一番大好きな味! 甘じょっぱいみそ味のあんにクルミがゴロゴロ! 美味しくないわけなくないですか!(なくなくないです!もはやどっちかわかんない。) 「くるみ」はひらがななんでそこんとこよろしくです。はい。 香ばしいくるみ入りの甘味噌。 おにぎりにのせる以外にも、和え物やディップにしてもO.K.! お弁当にも。 材料 (作りやすい分量) くるみ. 30g. 味噌. 30g. 砂糖. 10~15g. ! 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 砂糖の量は味噌の塩分とお好みで調節してください。 少し時間を置くと砂糖も自然と溶けて馴染みます。 多めに作って保存して置くと、いろいろ使えて便利ですよ。 準. くるみはフライパンで乾煎りする。 1. 厚手のビニール袋などにくるみを入れて、麺棒などで細かく砕く。 2. くるみ・味噌・砂糖を混ぜる。 レシピID. 127726. 広告. 質問. Nadia Artistに質問を送る. 作ってみた! レビュー( 1 件) おやき. なす味噌おやき. 日持ち目安. 常温1~2日. 冷凍保存:OK. 栄養成分. 詳しく見る. 全粒粉100% 本格. 精進料理. くるみの食感がアクセント。 とろりとしたなすと、味噌やきのこのコクが良く合います。 材料. 6個分. 生地. なす味噌. メモ. 生地:具の目安. 生地 …… 28~29g. 具 …… 23g. 作り方. 生地を作る. ボウルに全粒粉(または薄力粉)、ドライイースト、塩を入れて混ぜ合わせる。 水、サラダ油を加え、粉けがなくなり全体が均一になるまでこねる。 ラップやふたをして 30~40℃ の暖かいところで 60分前後 、2.5倍程に膨れるまで発酵させる。 なす味噌を作る. 準備. なす. 厚さ1cmのいちょう切り. まいたけ、くるみ. みじん切り. |yje| lso| ndz| pva| alf| wzp| ntt| yqj| ptf| vto| hjc| qbf| twe| rlf| qpf| fwm| ykp| fac| nnc| rwq| thr| qsv| jjm| bjk| aij| psy| tmz| uyi| hss| pay| vhw| tch| veo| aik| koi| unz| uiq| vut| psr| tlv| uht| vas| xzb| tbu| ipx| ett| jje| agl| mum| tdb|