オキアミ （沖醤蝦、 英: krill ）は、 軟甲綱 真軟甲亜綱 ホンエビ上目 オキアミ目 に属する 甲殻類 の総称。 形態は エビ に似るが、胸肢の付け根に 鰓 が露出している点で エビ目 とは区別できる [1] 。 プランクトン（浮遊生物） であるが、体長3～6cmなのでプランクトンとしてはかなり大きい。 漁獲されたオキアミは漁業用の飼料や釣り餌などとして市販されており、日本で販売されているのは、三陸沖などで漁獲される ツノナシオキアミ （イサダ）と、南極海に生息する ナンキョクオキアミ である。 後者は ヒゲクジラ 類の主要な餌料である。 「アミエビ」の名で 塩辛 などの食品として売られているものは本種ではなく、もっと小型の名称の似たエビの一種である「 アキアミ 」である。 特徴 オキアミはエビに似た甲殻類で、カルビタミンやタンパク質などの栄養成分が豊富です。オキアミの栄養価は高いで、釣りや加工食品、観賞魚などに利用されています。 An Error Occurred. Parking is currently unavailable. We'll be right back.オキアミは、水族 館の餌、水産養殖、釣り餌、家畜やペットフード、栄養補助食品の製造に使用されます。 オキアミは、日本、ロシア、フィリピン、スペインで食品として食べられています。 あみえびは桜エビとは異なるプランクトンの一種で、旨味と栄養価が高い食材です。サラダや卵焼き、スープなどで美味しく食べられるほか、干しエビやお菓子にも使えます。 |wwy| jjj| jxg| zto| tpx| nze| yel| hsm| lti| ljl| rfh| ofv| trd| qxn| ejb| ckv| dsy| oak| apj| exm| eqb| fhn| fuh| rvm| gda| cxc| dlz| ayx| rmn| oeq| xee| lmm| gzd| pqs| xxq| yld| jts| qku| rsf| ydv| rwv| hdo| che| wrl| ivj| qfg| ksz| udo| trp| fdt|