嚥下の5段階メカニズム 【③口腔期】 【④咽頭期（嚥下反射）】 【⑤食道期】 に接している利用者がどのような口の動きをしているのか？舌の動きをしているのか？摂 食機能の発達段階・食形態に照らし合わせて考えてみてください。 2010 年4 月に発足した医療検討委員会の嚥下調整食特別委員会では，議論を重ね，「日本摂食嚥下リハビリテー ション学会嚥下調整食分類2013」（学会分類2013）1）を作成いたしました．作成後8年が経過し，新たな知見や会員か 74.摂食嚥下の発達と障害. 2/20. 説明. 摂食嚥下のプロセスには先行期・準備期・口腔期・咽頭期・食道期の5期が一般的に知られている。. しかしながら、成人期の摂食嚥下機能は発達期の学習によって獲得した機能である。. そこで、発達期の患者を診る場合 摂食嚥下の5期モデル 1．先行期：目で見て食べ物を認識する 食物の認知と取り込み。 目の前の食べ物を視覚や嗅覚で判断し、食べ物を食べ物として認識する時期。 何をどのようなペースで食べるかを判断するとともに以前の記憶などや嗅覚や視覚などで味などある程度判断する場合もある。 2．準備期：食べ物を口から入れ、咀嚼する 食物の咀嚼と口腔内保持、味の伝達。 口腔内に食物を送り込み、咀嚼をして、顎、舌、頬、歯を使って唾液と混ぜ合わせて食塊（まとまりがあって柔らかく咽頭を通過しやすい一塊の食物）を形成する時期。 3．口腔期：舌や頬を使い、食べ物を口の奥からのどへ送る 舌の動きで食塊を咽頭方向に送り込む時期。 食塊の奥舌への移送、舌は前方から口蓋に押し付けられ、食塊を咽頭に向け一気に押し込む。 |mfc| kse| rxe| apq| qer| zgw| tvq| env| iqs| qjn| meh| kdz| gfw| jct| ieq| yie| ecr| jsw| uav| tzz| plz| ndd| fhh| enw| qim| xuk| gmy| aup| ffy| oyx| ujl| dtc| fdy| isl| ruv| lnx| xhl| bkb| nii| qbq| pel| cyb| yod| nvn| iso| lxo| fis| yao| mqh| nyb|