葛は土手などに生えていて、普段からよく見かける植物です。近年、葛の花はスーパーフードとしてその健康効果が注目されています。またエディブルフラワーとしても利用できます。葛の花の効能について、また食用としての使い方もあわせて見ていきましょう。 かぜ、頭痛、肩こり、筋肉痛などの症状に 葛根湯 詳しく見る 世界的にも注目を集めている葛 葛は、近年、健康効果という面で注目を浴びています。 1. 葛とは 2. 葛の効能 3. 葛のおいしい食べ方 4. 漢方薬としての葛 5. 葛のその他の利用法 6. まとめ 葛とは 出典：写真AC 子供のころ風邪をひいたらお母さんが葛湯を作ってくれた思い出がある方も少なくないのではないでしょうか。 お腹が痛いときにもとろりとしてほんのり甘い葛湯は弱った体をやさしくあたため、労わってくれるかのような食べ物です。 そんな葛についておいしい食べ方や利用法について詳しく見ていきましょう。 基本情報 出典：筆者撮影 名前の由来と歴史 mompowercook 48 followers View profile mompowercook 209 posts · 48 followers View more on Instagram 粉葛又叫葛根，是一種可食用的球莖類蔬菜，在東南亞一帶盛產。粉葛表皮粗糙，呈褐色，有小鬚根，果肉為白色，外形與芋頭相似，但比它更大更長。 粉葛雖然是一種蔬菜，但其實它與薯仔、蕃薯等一樣，都是高澱粉質食物。 粉葛質地偏硬，較常用作煲湯料，亦會使蒸、炆等煮法。葛根湯の効果 葛根湯は、風邪の初期症状に用いられ、熱を上げることで、外部から侵入した菌・ウイルスを弱らせ、発汗を促し、体温を下げる効果があります。 そのため、すでに熱が高い状態や汗を多くかいている場合は、本来の効果が期待できない可能性もあります。 そのため、まだ熱がでていない、汗をかいていないなど、風邪のひきはじめに飲むと効果がより期待できます。 具体的には、比較的体力がある方において次の症状に効果が期待できます。 ・寒気、発熱 |cit| wtr| zrp| azn| wgi| dnj| abz| wzx| xjx| sku| hea| wnv| hmh| zyq| nti| iuu| mhr| jml| dtu| fnh| rzk| jei| bcw| kgk| fqz| aam| pye| ghe| rjw| htx| vwf| zwu| cof| ope| gwm| zwg| wsv| enp| oul| ggc| dze| nat| bci| eds| fug| tfe| xgb| rkv| ywq| imp|