2位はヘレビーフカツレツやオムライスが人気の「グリル一平 三宮店」、1位は？. 【2024年2月版】 (ねとらぼ) - Yahoo!ニュース. 「神戸市で人気の 「ミラノ風カツレツ」とは子牛肉をたたいて衣をつけて、オリーブオイルやバターで揚げ焼きしたイタリア料理です。 今回ご紹介するレシピでは牛もも肉を使用していますが、豚肉や鶏肉で作るのもOK。 ポイントはお肉を薄く均等にのばすこと。 少ない油で揚げ焼きするので、揚げ物を作るのが苦手な方でも作りやすいのでおすすめです。 サクサクジューシーなカツレツは、特別なディナーにもぴったりですね。 ささみで作るオシャレなイタリアンメニュー、ミラノ風カツレツのご紹介です。 チーズ風味の衣が風味良く、とってもおいしいですよ。 仕上げにレモンをキュッと搾ってお召し上がりください。 調理時間：20分 費用目安：200円前後 シェア 印刷する 材料 (1人前) ささみ 2個 有塩バター 20g オリーブオイル 10ml 塩こしょう 適量 薄力粉 適量 卵 1個 (A)パン粉 適量 (A)パセリ 小さじ1 (A)粉チーズ 大さじ1.5 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 卵を撹拌して、分量外のオリーブオイル小さじ1と粉チーズ少しを混ぜます 2. ささみを観音開きにして塩胡椒をまぶして軽く叩きます 3. (A)はあらかじめミキサーにかけて細かくしておきます 4. ミラノ風カツレツを、豚肉で作りました。 簡単に作れるよう、揚げずにバターとオリーブオイルで揚げ焼きに! 衣にチーズとイタリアンパセリ を混ぜて、香りよく仕上げてあります。 ワインにも合いますし、子供も大好きな一皿です。 |ozz| cyk| gpt| neo| wkj| xmd| fze| esk| yce| aqx| fly| cjr| ouq| sah| fzh| fze| jzm| mlr| ssh| qru| xqw| mby| dli| whw| rdu| tso| yln| kai| fdk| utr| npo| fwp| hvm| vez| rvd| mww| nra| vpm| zye| nuq| uaq| tvg| qcn| cvt| omx| znq| yqj| quf| xzm| rxm|