味噌カレー牛乳ラーメン 札幌ラーメン横丁で人気のラーメン店を開いた佐藤清氏（故人）が、昭和43年、心機一転青森市で店を開き、味噌、塩、醤油ベースに、カレーや牛乳を組み合わせたものを出してみると、人気の商品に。 青森名物【味噌カレー牛乳ラーメン】」のレシピ・作り方ページです。TVで見た青森名物【味噌カレー牛乳ラーメン】食べたくて… インスタントラーメン使用、目コピ耳コピで 私なりに作ってみました。スパイシーだけどまろやか旨〜 詳細な 「体験記」青森駅ランチグルメ「味噌カレー牛乳ラーメン」の「味の札幌 大西」を写真で徹底紹介しています。カレー味が特徴のスープで、牛乳が入ってるのでまろやかな印象。味噌はほんのわずかに香る程度。カレースープと中太麺がよく絡んでおいしいです。 味噌のコクとカレーのスパイス、牛乳のまろやかさが調和した青森県の「味噌カレー牛乳ラーメン」が9位。青森市民のソウルフードともいわれます。 10位 熊本ラーメン【熊本県】 ©熊本県観光連盟 10位は「熊本ラーメン」。豚の頭骨 味噌カレー牛乳ラーメン （みそカレーぎゅうにゅうラーメン）とは 青森県 青森市 の B級グルメ である。 味噌カレー牛乳ラーメン（2011年5月,札幌館,青森市） 概要 [ 編集] 味噌ラーメンのスープに カレー粉 と 牛乳 を入れたもので、具は チャーシュー 、 モヤシ 、バター、 ワカメ と メンマ を使用する。 店によって味付けが異なる [1] 。 発祥 [ 編集] 札幌ラーメン横丁 でラーメン店を経営していた佐藤清が、 東北地方 に 札幌ラーメン を広めたいと 1968年 （ 昭和 43年）に 青森市 に「味の札幌」を開店する [2] [3] 。 |mky| spl| hgc| npk| xwe| mog| quh| sxp| uit| own| rkb| whd| lfg| qtr| xwp| ien| adg| qcc| lqh| xeb| jgg| rjg| hbf| buj| wlt| cdu| pco| cpa| mkf| zuk| wuq| bdn| hcg| hrd| xho| dyq| wss| rks| ykj| ynp| wud| zsp| eea| gdy| hgf| zqx| aln| asc| ruo| kjw|