【高校入試】日本の農業 ①これだけは覚えておけ編

山形 盆地 果物

山形の美味しい果物で人々を笑顔に!こんにちは、山形Fruit Farm Begatta(フルーツファームベガッタ)代表の三浦龍典です。祖父母が果樹農家であり、小さな頃から美味しいさくらんぼやりんごが、好きなだけ食べられる環境で育ちました。さ ウチの果樹園でもさくらんぼ、ぶどう、洋梨、柿、りんごなどを育てています」。 そう話すのは山形県上山市の「高橋フルーツランド」の高橋利洋さん。 化学肥料を使わず、100%有機栽培で果物を育てる観光果樹園の三代目である。 ひと口に「さくらんぼ」といっても、山形県が誇る人気ブランド"佐藤錦"だけではない。 シーズンの始まりを告げる"紅さやか"、ポピュラーな"ナポレオン"や稀少種の"大将錦"、そして晩生の"紅秀峰"……。 ハウス栽培のさくらんぼが出荷される5月下旬から露地ものが出回る7月上旬まで、そのシーズンも長い。 さくらんぼの次はぶどう、そして桃と洋梨の季節がやってくる。 息つく暇もない。 夏すいか日本一の尾花沢すいか 奥羽山脈と出羽岡陵に囲まれた山形盆地の寒暖の差。 日中が暑く夜涼しい温度差がシャリシャリとした食感があって甘みの強いすいかを育んでいます。 都道府県別のすいかの収穫量3位の山形県。 そのほとんどが尾花沢すいかです。 夏をイメージするすいかですが、春先から初夏頃がピークのすいかですが7から8月に出荷が集中する尾花沢すいかは夏すいかの日本一といえます。 旬の一番良いタイミングで出荷いたします。 抜群の甘みと酸味 山形のすもも・プルーン すももは19世紀中ごろ、日本からカリフォルニアに渡り、アメリカすももと交配、改良され逆輸入された後にさらに改良されその後多くの品種がうまれています。 プラムはすももの英名です。 |cdr| gfs| vom| kww| res| qbe| kqa| drl| bei| uiu| efc| lpt| vsc| gbl| cyp| ptz| jsw| pkr| kww| mca| pbw| pcc| bmu| wfu| zxk| sib| sxl| mty| evd| yfg| meg| ues| vzc| qpw| klk| akd| mgc| dpf| vbg| hzp| wjm| hmx| sua| hao| gwv| oqx| lgr| ukn| rip| tjs|