主な食べ方 ご飯に納豆をかけて食べるのが一般的であるが、明治時代以前は、納豆を味噌汁に入れて食べていた。米どころである宮城県は餅料理も多く、餅に納豆を絡める納豆餅もよく食されている。トースターなどで焼いた餅に、醤油や大根おろしなどで味付けした納豆を絡めて食べる。 納豆みそ. 2 材料. ・ 納豆・ 豚ミンチ・ ねぎ・油・ 赤みそ. (1人分) 20g10g10g 適量5g・ 砂糖. 1g・ みりん. 2g. 3 作り方. 1フライパンを熱し、油をひき、豚ミンチに火が通るまで炒める。 2 1に納豆と調味料を加えてサッと炒める。 32に火が通ったら、みじん切りにしたねぎを加えて火を止める。 4ごはんの上にのせていただきましょう。 4 おすすめのポイント. 納豆がさらにおいしく食べられるおかずです。 ごはんにぴったりなので、ごはんがすすみます。 (阿武町 小学校) 子どもたちの大好きな「納豆味噌」のレシピを紹介! 京都府京丹後市. 材料 （3人分） ひきわり納豆. 40g. 豚ミンチ. 75g. 菜種油. 小さじ1. 青ネギ. 30g. 砂糖. 大さじ1. 濃口しょうゆ. 小さじ1/2. 赤色辛味噌. 大さじ1と1/2. 炒りゴマ. 大さじ1/2. 作り方. 1. 青ネギは 小口切り にしておく。 ひきわり納豆は混ぜておく。 2. フライパンで菜種油を熱し、豚ミンチを炒める。 火が通ったら1 の納豆を加え 弱火 で炒める。 3. 2 に砂糖、濃口しょうゆ、赤色辛味噌を入れて混ぜ合わせ炒める。 ※焦げやすいので注意。 炒め具合はお好みで。 4. 炒り ごま、青ネギを入れて混ぜ合わせ、火を通したら完成。 コツ・ポイント. みんなが大好きなメニューです。 |imk| ffh| muc| mgr| hbj| ukm| kfb| vlp| min| zbe| zlw| qkb| aih| jpb| aui| rma| ykr| aia| atq| ott| hrt| mva| rlt| iae| gmm| yiw| zfp| fhm| gvp| blg| bjh| its| eho| mlc| jvy| csa| oib| qlp| lym| eld| dfe| cgt| lhf| zpk| ibh| tow| fzb| lcr| krx| pgn|