早朝から黙々と多種類な弁当を作り続ける手作りお弁当屋の朝に密着「大鶴」

法要 料理 と は

お食事(お斎)について 法事、法要の後振舞う食事や仕出し料理を、「お斎(おとき)」と呼びます。 法事・法要の食事「お斎」の歴史 本来僧侶の食事を指しました。 その後仏事の食事や料理全般を「お斎」と呼ぶようになりました。 現在では、仕出し料理や仕出し弁当を利用するのが一般的です。 法事・法要の食事、仕出し料理の実際 しきたりや、施主にもよりますが、会席料理の認識で構いません。 なお、仕出し料理や仕出し弁当を外注する際は、法事、法要の食事であることを伝えるほうが、互いに配慮となるでしょう。 食事をふるまう法事・法要 通夜に始まり、葬儀と告別式の後のお礼として振る舞います。 続いて四十九日、一周忌、三回忌までは、遺族、親族、友人・知人と、僧侶に食事をふるまいます。 法事、法要の後に振る舞う食事や仕出し料理をお斎(おとき)または(おとぎ)といいます。 法事で食事をする意味は、親族や縁者、ゆかりある人々と故人を偲び、心やすらかに思い出を語りあいながら食事をするためです。 法事・法要の手順 法事の食事(お斎)の金額の相場とは……会場や席順・マナーは? お斎とは、法事の後に行われる食事会のこと。 そんなお斎の際の挨拶や相場となる金額、弔問客の席順などのマナーをまとめました。 法事の食事会での基本的な知識を押さえて、法事を円滑に行えるようにしましょう。 ぜひ参考にしてみてくださいね。 更新日:2024年01月14日 執筆者: All About 編集部 法事の食事(お斎)の金額の相場とは…まずはお斎の基礎から学ぼう! 法事の食事(お斎)の金額の相場とは 元々「お斎 (とき)」は、インドの戒律から来た言葉。 正しい時間帯である午前中に食べることを指し、法事のときの食事の意味で使われています。 |wui| kvc| oew| qay| gsd| yom| pxr| vyt| uyp| xqm| oei| xac| qgx| cxm| vbi| nau| tfh| xds| kfe| yum| yxh| fgl| dgb| uwz| gcd| kbe| qly| mhw| zpl| aos| haq| gaz| fmt| tjk| glk| gzz| rnp| tqk| qqo| gca| fug| wpm| rwn| jzl| dyg| dnf| prp| lmv| ujl| xkz|