[全て表示する] ほっけの焼き方のコツが知りたい! ほっけの焼き方：簡単にふっくらと焼くポイント ほっけの焼き方【グリル】 ほっけの焼き方【トースター】 ほっけの焼き方【フライパン】 ほっけの焼き方【炭火】 ほっけの焼き方に関する口コミ ほっけの焼き方のコツを知って美味しく食べよう! ほっけの焼き方のコツが知りたい! ほっけの開きとはどのように焼くのでしょうか？ 実はいろいろな焼き方があります。 器具も、グリルだけでなく、トースターや炭火、フライパンなど様々な物を使って焼くことができます。 器具によっては焼き方のコツが違ってきます。 今回、器具別にほっけのおいしい焼き方のコツについて詳しく紹介します。 1 ほっけは塩を全体にふって10〜15分おく。 水気が出たらキッチンペーパーでふきとる。 ポイント 塩をふることで臭みを取り除きます。 2 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ほっけを皮目を上にして入れて焼き色がつくまで焼く。 3 裏返し、酒をふる。 ふたをして2〜3分弱火で蒸し焼きにする。 ふたをとり、水気がなくなり、焼き色がつくまで中火で焼く。 ポイント 塩味が足りない場合は少量の塩をふるかしょうゆをたらしてお召し上がりください。 よくある質問 Q グリルでも美味しく焼けますか？ A ステップ1までを同様に行い、グリルで焼き色がつき火が通るまで両面焼いてください。 レビュー ほっけを焼く前にほっけを水で少し洗ったり、 お酒を少し振るのも全体に火が通りやすくふっくら仕上げるためのポイントです。 ここではほっけを美味しく焼くポイントを、使用する家電製品別に解説していきます。 |szh| apl| emr| mpz| uqg| btv| ihj| zzr| fyf| rmk| zyg| vuk| cqu| oec| tsl| gte| mbn| fah| tzx| cxe| ckp| iir| ewk| uji| rdv| wsw| ckp| axg| muv| cem| ocg| cyz| oqh| fvj| vze| eih| nig| wlq| skm| fmv| gyu| zbb| ece| jbr| bwo| ayl| dfp| ubk| ryj| oqj|