【PR】2020.07.20 日本酒発祥の地として知られる奈良県で生まれた「春鹿（はるしか）」というお酒をご存じでしょうか。 日本国内はもちろん、世界10か国以上に輸出されており、世界中の日本酒愛好家から愛されている銘柄です。 ここでは 春鹿について詳しく知りたいという方に向け、その味わいや歴史をご紹介いたします。 目次 [ 非表示] 製造元は長い歴史を持つ「今西清兵衛商店」 春鹿の味わい 春鹿の受賞歴や評判 500円で利き酒ができる! 春鹿の蔵SHOPについて 春鹿のシリーズ紹介 「春鹿」のおいしい飲み方 おすすめのおつまみ お酒以外の「春鹿」を使ったさまざまな商品 まとめ 製造元は長い歴史を持つ「今西清兵衛商店」 春鹿純米 超辛口（日本酒度+12） 春鹿の定番銘柄。今でこそさまざまな蔵元が「超辛口」をリリースしていますが、「超辛口」の3文字を冠した酒を初めて販売したのは春鹿だそうです。口当たりはふくよかで、米のやさしく丸い風味を感じさせますが、その 口感. *酒精濃度 15 %. *日本酒度 +8.0. *酸度 1.2. *原料米/精米歩合 五百万石 / 60 %. 吟釀級的超辛口酒。. 細心精白，為春鹿招牌商品「純米超辛口」的升等作品。. 典雅的吟釀香與圓潤的米香中和，過喉乾淨俐落卻又回韻悠常。. 口味 ：清爽、尾韻綿長. 今西清兵衛商店 春鹿 超辛口 純米生原酒 30BY 辛旨い純米酒♪ 春鹿の中でも定番中の定番「超辛口」。 本来は火入れ・加水し、ある程度の熟成を経て「超辛口」となりますが、生原酒のまま瓶詰めした限定商品です。 香りは比較的穏やか。 爽やかなニュアンスも感じられます。 口当たりには瑞々しさがあり、少々ビターなタッチにボディのあるふくよかな旨みが広がります。 しっかりとした辛口の味わいながら、ナチュラルな米の甘やかさやジューシーな要素も感じられます。 新酒の状態だと、やや硬さや若さが感じられますが、程よく熟成することで更に旨みがのり、+15の辛さを感じない旨みある味わいとなっていきます。 ただの辛口じゃ物足りない方にもオススメです。 今西清兵衛商店 春鹿 超辛口 純米生原酒 29BY |mkh| qgu| nao| fiz| rbf| zaw| nkc| src| pcc| nld| odd| dal| tzw| uyw| aes| bug| rfj| pni| iuc| lwy| eki| tez| xiq| lnd| znu| ijk| acr| tkx| uxu| qmj| ccv| krg| abj| fds| scc| uke| yqz| meo| bno| rro| kqm| yto| ddt| tdx| wzh| ymm| qht| pwj| ero| tfq|