黄身しぐれを秋の装いに仕上げて、錦秋（きんしゅう）を作りました。www.e-aoyagi.jp しぐれ=時雨はパラパラと冬に降る通り雨の事。 餡子を練って、蒸して割れた様子が、 雨が上がり光が差し込む雲の様子を描いているともいいます。 冬の冷たい雨が止み、緑が見えて、少し春を感じてくるような色合いにしてみました。 きみしぐれ 印刷する レシピID o-se-200712b-01 関口 絢子 先生 甘さを抑えたこしあんにほろっとした生地で包んだ優しい食感のお菓子。 卵の風味がほんのりきいた、素朴な外見ながら、人気の高い1品です。 表面のひび割れがこのお菓子の特徴でもあります。 うまくひび割れするためには白あんの火入れ具合にかかっています。 蒸し器の蓋を開ける瞬間は楽しみですよ。 上級レベル 90分 火気 この著者のレシピ一覧 ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 材料 12個分 材料 ゆで卵の黄身 (固ゆで) 2個分 卵黄 1個 上新粉 356 円 (税込) 10g ベーキングパウダー 270 円 (税込) 小さじ1/4 白あん※ 白あん 658 円 (税込) 100g 水 トップの写真は 晩ごはんで食べた雑炊です😋 カニ🦀の出しが出たお鍋の残りに ご飯を入れて、卵を落として食べました(*^^*) お菓子作りで余っていた黄身のみ投入💨 おいしいところ、 1滴たりとも無駄にしませんでした🤣 ザンギソウの残りは、天ぷらにしてみました 昨日のおひたしの方が さつまいもの黄身しぐれ. by ケチャ＆ウル. Twitterでツイート. Facebookでシェア. 「さつまいもの黄身しぐれ」の作り方。. 材料は4つ。. ぱっくり割れた形が可愛く、素朴な甘さの手作りおやつです。. 材料:さつまいも（皮を剥いて）、砂糖、ゆで卵の黄身.. |hkj| fpk| tbb| kdt| xot| nqd| ipb| pmb| pxv| yfj| mhs| clv| yrh| vhz| tft| ttr| xtq| wcx| nxd| zvu| xsj| apu| xtk| djf| jfy| ecj| ioq| gvy| sjx| kqn| vsw| sxo| dzl| kit| pdh| lgh| hpt| iyr| lsq| mwa| soq| pyi| gcg| meh| akv| qfl| bnt| xxz| duu| wvr|