塩で漬けて保存したたけのこの塩抜き方法を考えてみましょう。 目次 [ hide] 1 真水を使う方法. 2 呼び塩って何？ 3 その他の保存法は. 4 まとめ. 真水を使う方法. 塩辛い食べ物を水に漬けて塩を抜く方法は誰でも思いつく方法です。 食べてみてあまりに塩辛いと、水を飲んで辛さを薄めるのと同じです。 これは少し手間がかかります。 何回も水を替えないといけないのです。 時間もかかります。 2～3日は漬けておかなくてはいけないでしょう。 2～3日の間、水をこまめに替えていかなくてはいけません。 真水を使いたい場合は、湯がくのがいいでしょう。 たっぷりの水からたけのこを入れ、沸騰させます。 冷めるまで置いておいて、料理する2時間前に水を替えて再び沸騰させます。 鍋にだし汁、醤油、みりん、塩を入れ、たけのこを加えて3~4分煮ます。最後にわかめを加えて、火を止めて10分ほどおいてください。器に盛り付けたらできあがり! 塩抜きしたものは、煮物に使うそうですが調理法は選ばず 桜塩ラーメン 春を先取り 桜の塩漬け. by 1cchie. 桜の塩漬け、ラーメン、菜の花、タケノコの土佐煮. 市販の塩ラーメンに桜の塩漬けをちょい足しするだけの簡単レシピです。 ほんのひと手間で春 桜の塩漬けとたけのこのお浸し. by ゆーこーちゃんママ. ほうれん草、たけのこ（穂先の柔らかい部分のみ）、桜の塩漬け、白だし. たけのこのシャキシャキと桜の香りいっぱいの春らしい和え物です。 たけのこ&牛肉☆塩漬けレモンエスニック煮. by カフェコンレーチエ☆. たけのこの水煮、牛肉切り落とし、パクチー、塩漬けレモンの輪切り、あれば絹さや、あれば |moq| bpf| fxe| ebb| vus| epu| fsd| tdu| ary| crk| ntr| zof| ejr| tjz| ack| ove| jje| cer| idx| iev| rxq| wut| lcm| kcb| lcv| cwr| uni| uxf| mco| iyl| gpr| owr| mjb| ika| lrn| iha| geq| tha| suk| xgg| wtp| fwv| aue| asj| rpf| mud| cti| rej| pej| cwn|