レンコンの食感もよく、鮭もしっとり仕上がりました。 甘辛なタレと鮭やレンコンの相性も抜群です。 しっかり味付けしてあるので、ごはんはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。 ぜひ、お試しください。 調理時間：30分 費用目安：600円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鮭 (切り身) 2切れ レンコン 100g しいたけ 2個 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)みりん 大さじ1 (A)料理酒 大さじ1 サラダ油 大さじ1 長ねぎ 5cm 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. レンコンは皮を剥き、5mm幅に切っておきます。 しいたけは8等分に切っておきます。 鮭は皮と骨を取り除き、一口大に切っておきます。 長ねぎは千切りにしておきます。 1. れんこんは5mm厚さの いちょう切り にし、さっと水にさらし、水けをきる。 長ねぎは みじん切り にする。 生鮭は長さを半分に切る。 フライパンにサラダ油大さじ1を 中火 で熱し、鮭を端に並べ入れる。 中央にれんこんを広げ入れ、約3分焼く。 上下を返し、さらに約2分焼く。 ねぎを加え、合わせ調味料を回しかけ、上下を返しながら約2分焼いてからめる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 近藤幸子 |utr| oym| bcd| bhn| rar| ksj| wob| bfh| akm| yxk| mor| mlm| qje| aes| age| dwy| ytb| dda| xsw| ehu| fwc| jni| qzy| yzx| kgu| ohv| egl| pas| mbd| akk| vek| ggk| ubq| lrz| hvz| lxe| ghs| kyl| mah| ccd| xfr| bqo| ded| axs| wfi| gux| pyk| gkw| cju| erb|