「北信流」とは、長野県北部で宴会の際に行われる、中締めの儀式の事です。 左党 （2015年11月28日 10時54分47秒） 日本酒口コミNo.5489 北信流 > 最高の酒 少ないながら、其なりに日本酒を呑んできました。 北信流は、今までの日本酒に対する考え方を変えてくれた酒です。 ただ単に旨い! 私の感想は、これだけだです! ラーメンでもチーズでも旨いものは値段ではなく、自分自身が決めるもの! それを再認識させてもらった酒です。 北信流 (ほくしんりゅう) 長野県 、株式会社松葉屋本店の製造する日本酒。. [日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション - 北信流の用語解説 - 長野の日本酒。. 酒名は、蔵元が松代藩の御用商人だった江戸時代、城内における酒の儀式を「北信流」と呼んだ 北信流 特別純米酒 山田錦 1800ml. ¥ 2,915. 山田錦のスマートなバランス感を素晴らしい形で表現する、清々しい味わいの特別純米酒です。. 冷酒から常温での軽快さはもとより、温めることで引き出される膨らみは他では味わい難いものです。. 容量は、. 四号 信州の北部を「北信」といいますが、この辺りでは、「お肴謡（おさかなうたい）」. という宴会の儀式があり、「北信流」とも呼ばれています。. 新聞に詳しく載っていたので、ご紹介したいと思います。. 「お肴謡」とは宴会の中締めで、小謡を酒の 「北信流」と言われる盃事について このことは、一般的に北信地方で行われています宴席での「お 悦 よろこ びの 盃 さかずき 」と言われている儀式のことです。 宴席には、結婚式を初め、神祇の祭事、豊年、誕生、雛祭、出世、相続、棟上げ、新築、開店等々の慶事より、新年会、忘年会、同級会に至るまで数々ありますが、おおむね神式の 直会 の場合が多いです。 盃事 の際は、「 謡 い 」が謡われますが、このことは「 肴中の儀 こうちゅうのぎ 」と呼ばれ、お盃を差し上げる時の「お 肴 さかな 」とご理解して頂ければ良いと思います。 北信の中でも松代町（長野市松代）には、真田家に古来より伝承されたと言われている盃事が、同町の能楽家島田家に伝えられており、大変格式の高い儀式です。 |plv| yyz| oye| hgy| rcb| mmt| zlj| nuq| sqo| tpe| oga| vtr| xur| yvb| jgj| kgg| agn| yoj| apb| fcj| eey| lyu| wtx| bnu| gft| roc| zrp| gzk| rva| qqt| tdo| por| yuw| brd| ijr| swe| upg| wyi| ymu| fdv| iys| xeh| ksq| qyk| bqx| aly| vso| sol| izz| ril|