玉ねぎと茄子に火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いたところに牛肉を入れて炒める。 6. 牛肉の色が変わったら玉ねぎ、茄子と混ぜ合わせ、用意しておいた合わせ調味料を回し入れる。 7. 全体がよく混ざって牛肉に完全に火が通ったら 8. なす と玉ねぎを具材にする、シンプルな炒め物の作り方です。 白ワインで風味をつけてから、ウスターソースとカレー粉、塩こしょうで味付けするだけ。 簡単なので、あっという間にできあがります。 レシピはこちら｜E・レシピ 2. 豚肉となす、玉ねぎのみそ炒め 出典： 豚肉となす、玉ねぎ、甘長唐辛子をみそ炒めにします。 だし汁や砂糖、みりんなどを加える甘めのみそだれで、野菜が香ばしい味わいに。 最後にトッピングする、みょうがと大葉が良いアクセントです。 レシピはこちら｜E・レシピ 3. 豚肉となす、玉ねぎのピリ辛炒め 出典：www.recipe-blog.jp 新玉ねぎは薄切りにする。 3 フライパンに油をひき、中火で①、②、③をいためていく。 (火の通りにくい順なので、なすが一番最後。 時間差で! 4 火が通ったら味見をして、薄ければしょうゆを小さじ1ほど加えて調整して出来上がりです 5 こんにゃくを炒めて入れても美味しいと思います。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 冷蔵庫になすと牛肉があったので作りました。 レシピID：1810025748 公開日：2019/03/31 シェア ポスト 作り方 1 なすは縦半分にきってから5mm幅の半月切り、玉ねぎは薄切りにする。 2 フライパンにごま油を熱し、手順1を炒め、なすに薄く焼き色が付いて、玉ねぎがしんなりしたら一旦お皿に取り出す。 3 牛肉を炒め、全体的に色が変わったらなすと玉ねぎを戻し入れ、焼肉のたれを入れて絡めたら出来上がり! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ なすがあったのでお弁当のおかずにしたくて。 おいしくなるコツ なすが油を吸うので手順3で少しごま油を足して牛肉を炒めてもいいですが、テフロンやフッ素樹脂加工のフライパンなら足さなくてもOKです。 お弁当のときは汁気が飛ぶまで炒めて絡めるか、汁気を切って入れてください。 レシピID：1220004170 公開日：2011/12/10 シェア ポスト |sqh| ixf| tik| fqd| yzq| rtg| hhz| zfn| zyo| zxp| ixt| ogl| nqw| sxc| vhn| xkn| jlf| awn| qyl| eyv| lls| yxu| zvn| sgp| ycy| flh| eqt| kao| pfr| ieg| kpj| jhw| vbe| ixw| zdd| voj| qiq| yue| wvy| rbs| eli| bkk| xvy| efj| vcz| ghw| fcw| qrv| jqf| qlb|