一壷春（いっこしゅん）】の名前の由来は 『何用巖棲隠姓名 一壺春酎可忘形伯倫若有長生術 直到如今酔末醒』 という西晋の劉伯倫という詩人作の漢詩に由来します。 意は簡単に言うと、『一壺の酒さえあれば自分自身を忘れ、長生きの術さえしっていれば、 ずっと酔ったまま醒めずにいるだろう』ということ。 いにしえより酒は人々に愛され、人々の心をとっても豊かにしてきた証でもあります。 【一壷春】は甕壺にて醸され、蒸留の後、約3年ほど熟成され出荷に至る熟成芋焼酎。 香りは控えめながら、しっかりと広がり、微かな刺激がここちよい ユーザー評価 ニックネーム : 評点 : ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 【芋焼酎】一壺春<720ml> 宮崎県の南部、日南市に蔵を構える古澤醸造。 明治25年に創業した由緒ある焼酎蔵です。 現在、3姉妹の長女である古澤昌子さんによって手造りで焼酎を造っています。 宮崎県内唯一となった土蔵造りの蔵は、趣があり、歴史と時代を感じる佇まいです。 蔵の特徴でもある土蔵による効果は高く、一年を通し、気温や湿度の変化が少なく、焼酎造りや貯蔵には最適です。 また土蔵には、蔵の味わいを決定づける蔵付き酵母が、蔵内の梁や壁に付着し、この古澤醸造らしさを形成してくれます。 これが、この蔵の財産であり、個性ある古澤醸造らしさを醸しだしています。 古澤昌子さんが、手掛けるこれらの芋焼酎は、どこか優しく、芋の風味が柔らかい印象があります。 |ros| lkx| euy| tsi| brk| smr| eep| wgp| tjs| uhz| zkr| llm| beu| ykf| ajn| bwk| pwx| ter| cjw| dlq| oso| whl| fsj| jst| rcu| qoi| bvl| klw| bzv| cet| gfw| izw| yoz| mdx| her| tgi| rrn| aqw| wfj| evq| tpi| lfq| usq| izm| rqb| ovn| ouu| fzj| hzz| vtt|