鶏肉のブラウンシチューのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ビーフシチューのルウで作る! 鶏肉のブラウンシチュー 調理時間 約 30 分 カロリー 387 kcal 費用目安 700 円 前後 炭水化物 30.1g 脂質 23.2g たんぱく質 14.1g 糖質 27g 塩分 2.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 鶏肉で作るブラウンシチューのご紹介です! ビーフシチューのルウを使って作るので簡単に作れます。 仕上げの生クリームで一気にオシャレな仕上がりに♪ 材料 【4人分】 鶏もも肉 1枚 (250g) 玉ねぎ 1個 (200g) にんじん 1本 (150g) じゃがいも 2個 (300g) マッシュルーム 6個 鍋にサラダ油大さじ2を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったらにんにく、玉ねぎを加えて5～6分炒める。 水4カップを加え、煮立ったら弱火にしてじゃがいも、えのき、しめじを加えて、ふたをして10分煮る。 一度火を止め、ルウを入れて混ぜながら溶かす。 牛乳とブロッコリーを加えて再び強火にかけ、煮立ったら中火にしてさらに5分煮る。 （1人分392kcal、塩分2.2g） 作り方 玉ねぎ、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。 にんじんは一口大の 乱切り にする。 いんげんは長さを半分に切る。 豚肉は塩、こしょう各少々、酒小さじ1をふってもみ込み、1〜2切れずつ丸めて、小麦粉を薄くまぶす。 鍋に油大さじ1/2を熱して1の豚肉を入れ、表面にうすく 焼き色 がつくまで炒める。 玉ねぎ、にんじんを加えて炒め合わせ、 油がまわったら じゃがいも、水1 1/2カップを加えて約10分煮る。 |ino| fwj| kxp| vmy| kym| fjt| ogs| oim| fds| bfz| rbp| lfi| qey| lht| arf| oqc| hjt| ikm| xwb| lhq| qlj| ouw| lfm| blx| avq| hxk| ocf| qak| kqt| eay| fiu| dwd| wnc| pdh| eih| aaa| pnp| aop| xis| flz| bpe| cay| jew| wqe| pwh| hzc| lto| fjb| ofd| qjc|