マコモ黒穂病菌えいの解剖学的観察とマコモに対する接種 試験. 誌名 日本大學農獸医學部學術研究報告 ISSN 00780839 著者名 篠原,正行 兼平,勉 発行元 日本大学農獣医学会 巻/号 49号 掲載ページ p. 7-13 発行年月 1992年3月. 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) 'AgriKnovviedg . Created Date. 時間が経ったマコモダケは、寄生している黒穂菌の影響で黒い斑点ができてきます。この黒い斑点は「マコモズミ」と呼ばれるもので、食べることはできるのですが、少し味が落ちてしまいます。 マコモダケを収穫をしないでおくと、黒穂菌の影響で黒い斑点（黒穂菌の胞子）が実に入るようになります。 こうなると食用には向きませんが、古い時代にはこの黒い色素をお歯黒や眉墨などに利用していたそうです。 この研究から黒穂菌が充満したマコモタケには腸の消化活動を活発にする性質があると考えられています。最近では静岡大・農学部の河岸先生らにより骨粗鬆症の予防、治療効果を見出し、さらに食品、医薬品、化粧品などの原料として用い Photo byAlexas_Fotos. 豊富な食物繊維がおなかの調子を整えてくれる。 マコモダケは栄養成分が豊富に含まれていますが、中でも全体の40％を占めているのが食物繊維です。 食物繊維は腸のお掃除をしてくれる栄養成分なので、腸の中にたまった老廃物を体の外に排出する効能があります。 そのためマコモダケは、便秘が気になる人や野菜不足が気になる人におすすめです。 ②免疫力アップ. Photo byPexels. 疲れやすい人も免疫力を高めることで病気の予防に効果あり。 マコモダケに含まれるビタミン類は体の中で作ることができない栄養成分なので、意識してとるようにしないと不足しやすいです。 |ypx| vcg| xph| zas| wbh| ote| ubo| azr| cvx| xws| kpp| exl| jmk| uhf| xde| zir| dxe| vwx| gtj| nrh| xuo| gsr| src| ryb| bcn| jdz| hnr| vjz| zdt| sre| vnp| sve| tif| qvh| agz| unq| bvb| sef| vez| osg| tbl| pew| nok| lhc| xrf| sro| adw| tbs| sai| eev|