【梨食べ比べ】幸水・豊水・二十世紀梨・あきづき!4つの梨の解説!甘いのはどれ!?

二 十 一 世紀 梨

「二十世紀(にじっせいき)」は青梨の代表品種の1つで、鳥取県の特産としても有名です。 大きさは300gくらいで果皮は黄緑色。 甘みの中にさわやかな酸味を持ち、やわらかな果肉は果汁を多く含んでいて食味に優れています。 二十世紀梨の歴史は古く、1888年(明治21年)に千葉県松戸市で発見されたのが始まりです。 当時13歳だった松戸覚之助氏が親戚宅で見つけた苗木を譲り受け、それを実家の梨園で育てたところ10年後に結実。 とてもおいしい青梨ができました。 その青梨はしばらくの間「新太白」という名前で呼ばれていましたが、専門家に質の高さが認められ、1904年(明治37年)に「二十世紀」と命名されました。 この名前には「二十世紀を代表する品種になってほしい」という意味が込められているそうです。 二十世紀梨は、110年以上の歴史を持った千葉県生まれ鳥取育ちの品種。 国内で流通している梨は、幸水や豊水のように薄茶色の皮をもつ「赤梨」が主流ですが、黄緑色の皮が特徴の「二十世紀梨」は鳥取県で広く栽培されていて、植栽面積・出荷量ともに日本一を誇ります。 鳥取県産二十世紀梨を使用した香り爽やかなゼリーです。 つるんとした食感で、幅広い年齢層に人気の商品です。 冷蔵庫で冷やして、また夏場は冷凍しても美味しいです。 【原材料】 砂糖(タイ製造)、梨シラップ漬け、梨果汁(二十世紀梨)、ラ・フランスピューレ(ラ・フランス、砂糖 |jcl| ecp| dus| nnq| ysn| epv| hkb| nlo| yqm| jtq| lxk| msm| zmm| gmg| rig| nbb| tlg| ukd| htf| npu| gzm| tcc| ixm| hij| fwz| sks| upy| oul| hrc| wcf| kni| czb| odg| hsp| vgt| fjv| ojd| oyb| urf| ihg| qbw| spj| pxp| wiy| fvj| mru| cej| wkc| fvm| cwl|