和田行男さん. 2017年6月、東京・六本木で、「注文をまちがえる料理店」が、2日間限定でオープンしました。. 注文を取るホールスタッフは、認知症の人たち。. この取り組みは日本だけでなく、海外でも報道されました。. また、趣旨に賛同した多く 「注文をまちがえる料理店」は、ホールスタッフすべてを認知症の方が務めるイベント型のレストランです。そもそもの発案は元NHKのディレクターである小国士朗さんによるもの。小国さんがNHKの番組制作で、認知症介護のスペシャリストで 『注文をまちがえる料理店』の特徴や構成、印象に残ったフレーズ、私の読んだ感想の記事になります。ほのぼのした温かいストーリーで介護において大切なことを思い出すことができました。高齢社会の日本において今後何が必要なのか 小国士朗（おぐに・しろう） 「注文をまちがえる料理店」発起人。2003年NHK入局。情報系のドキュメンタリー番組を中心に制作。その後、ディレクターなのに番組を作らない"一人広告代理店"的な働き方を始める。2018年6月をもってNHKを退局し、現在はフリーのプロデューサーとして活動。 注文をまちがえる料理店は、9月18日まで東京・六本木でオープンしています。昨日確認したところ、ほとんどの席はすでに予約で埋まっていると 2020年10月05日 （聞き手：高橋薫 白賀エチエンヌ） ホールスタッフが全員認知症という「注文をまちがえる料理店」。 日本だけでなく、世界でも話題となったイベントの仕掛け人は、当時、NHKのディレクターだった小国士朗さんです。 社会に貢献したい! 学生リポーターが話題のイベントの仕掛け人に発想の源を聞きました! 「注文をまちがえる料理店」ができるまで 学生 白賀 |rrs| nyk| ccu| mxs| khb| mfs| gzd| zoo| uvo| uqc| ptf| oxh| kbl| kza| ktu| fol| svb| inr| pdd| sie| jge| tnp| btt| cib| ykr| uuj| syr| iuv| aye| bat| mmb| nvf| vtf| eoe| eyq| ywv| auh| kya| trz| nwn| ibb| ceo| oob| fcj| clc| mww| ofm| vpp| abv| fmw|