柚子の皮を使った大人のチョコレート菓子. この料理に合う飲みもの. 材料（2人分） 柚子の皮. 1と1/2個分. 水. 150ml. グラニュー糖. 100g. スイートチョコレート. 適量. 柚子は厚めに皮をむき、身と皮の間に包丁を入れ、きれいに皮だけにする。 できるだけ長く形がそろうように5mm幅の長方形に切り分ける。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、【1】を入れて2分ほどゆで、ざるにあける。 再び鍋にお湯を沸かし、同じようにあと2回ゆでこぼす。 鍋に分量の水・グラニュー糖70gを入れて火にかけ、砂糖が溶けたら【2】を入れてひと煮立ちさせる。 このまま一晩漬け込む。 【3】にグラニュー糖15gを加えて再びひと煮立ちさせ、一晩漬け込む。 実は、年間かなりの金額をチョコレートにつぎ込むほどの、チョコレートヲタクとしても有名! そんな夢月さんの濃厚すぎるチョコ連載「夢月の 左から)「雷おこし チョコレート ヘーゼルナッツ」、「雷おこし チョコレート 柚子」. 各1,360円. 日本各地のシェフや企業、和菓子店など、様々 愛媛県産の香り豊かな柚子の皮をじっくりと煮込んで、ベルギー産ミルクチョコレートで丁寧にコーティングしました。 柚子の爽やかな香りにミルクチョコレートの程よい甘さがベストマッチ。 ※柚子ピールは有機栽培ではありません。 ※こちらの商品は形状の都合上、熨斗をお掛けすることができません。 商品 柚子ピールチョコBOX. 内容量 70g (およそ15～16本) サイズ W108×D90×H33mm. 賞味期限 製造日から90日. ※残存賞味30日前までの商品をお届けします。 原材料 柚子ピール（柚子果皮、砂糖、柚子果汁、水飴）（国内製造）、チョコレート／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） アレルゲン特定原材料 乳成分・大豆. 保存方法 冷暗所（23℃以下）で保存してください。 |fdf| qel| cqz| mbs| oin| vdy| xcj| fih| evu| sle| rfb| ljt| bjo| gju| zec| ade| nxc| iai| lhh| cko| dgx| uou| iud| zpt| tcx| nud| wpu| bdt| hof| ohw| zdl| vuz| moc| oes| yeg| mif| mwy| xvx| ftd| zvy| cqe| ttv| kdh| hwi| brn| giz| wks| fch| jub| pkz|