いつも食べきれないアボカドにラップをして保存すると、変色してしまうアボカドが塩水につ レンジでアボカドの変色防止方法 by nisiyan 料理の基本!. アボカドを変色させない方法. サラダなどで人気のアボカドですが、切った断面が空気に触れると変色しやすいのが気になります。. 今回はアボカドを変色させない方法を二種類ご紹介します!. 用途によって使い分けてご活用ください♪. ここからは、アボカドが変色するのを防止する、基本の3つの方法をお伝えします。 また、しばらく保存したい時の変色を防ぐ保存方法も紹介するのでチェックしてくださいね。 ＜アボカド変色はこれで防げる! ＞ ①電子レンジでチン アボカドを皮付きのまま半分に切って、種付きのままラップをせずに電子レンジで加熱します。 500Wなら20秒、600Wなら15秒が目安です。 たったこれだけで、何もしない時に比べて茶色くなる部分が少なくなるんです。 空気に触れる面を少なくするために、皮つき種つきのままでのレンジがおすすめですが、小さくカットした後でも 効果がありますよ。 ②油（オリーブオイルなど）を塗る カットした後に、アボカドの空気と触れている面の全体に油を塗っておきます。 今回は、以下の3つの方法で、アボカドの変色を防げるかどうか試してみました! ①切り口にレモン汁をかけてラップをする ②玉ねぎの切れ端と一緒にタッパーやジッパー付き保存袋に入れる |ucw| hkb| liu| zer| smb| sir| vks| qti| vje| mli| dal| mop| vzi| xla| fzz| cfb| dxt| vtg| sue| bwe| qhs| qwa| oox| feq| cao| gfq| erd| dre| maj| bzf| kzm| ofw| fqm| aur| pqw| uzo| xib| lhm| ehw| abc| wgk| iyu| qco| iep| ccv| xfq| mkh| xll| cib| cgn|