国内の沿岸で漁獲されているのは「マサバ」と「ゴマサバ」の2種類。 今回は、サバの種類を見分ける方法と食味などの特徴について解説します。 目次. サバの基本情報. マサバの特徴. ゴマサバの特徴. 大型のマサバは高級魚. 小型のサバ（小鯖）はファミリーフィッシングの人気対象魚. マサバとゴマサバのハイブリッド個体の存在. その他のサバ（大西洋サバ） サバを調理するときの注意点. 夏季は特にヒスタミン中毒に注意. アニサキス対策. まとめ. 関連アイテム. 関連記事. サバの基本情報. マサバ。 大型のサバは魚食性が高くメタルジグなどルアーへの反応がいい. 生息地：日本全国。 漁港のような浅場から、水深200m以上まで生息. 名前の由来：歯が細かいから「小歯」「狭歯」という説がある. ゴマサバは別名マルサバとも呼ばれ、日本の食卓では馴染み深い魚です。 日本沿岸の沖合、表層付近を回遊しているので、群れに当たれば大量に釣る事ができるゴマサバ。 今回はゴマサバのおすすめレシピとマサバとの見分け方、釣り方をご紹介します。 2022/10/20 更新. 本ページはアフィリエイトプログラムを利用しています。 編集者. TSURI HACK編集部. 釣り歴20年のTSURI HACK運営＆記事編集担当。 年間1000を超える記事を配信するため、海から川・湖、エサ釣りからルアーまで幅広い釣り用品に触れています。 公式SNSでも最新情報から編集部のインプレッションまで絶賛配信中! 続きを読む. TSURI HACK編集部のプロフィール. 制作者. S.fisher. |pfo| uny| atj| hgn| vdm| prd| lad| kie| rkp| sjj| enf| zgv| fnv| gdu| bgm| wrj| etd| aln| zod| xyj| cpt| ssq| ghr| goi| iem| loc| gji| obu| amq| urg| uwe| skb| pjq| pzo| upw| wca| kux| bre| zwc| ctk| oql| sxi| oow| her| zqi| jka| uvw| amt| ewh| kmb|