「出雲そば」とは 1. 【出雲大社正門より徒歩すぐ】出雲そば・釜揚げそば・甘味まで楽しめる「そば処 田中屋」 2. 【出雲大社正門より徒歩約7分】3種類の出雲そばが堪能できる「かねや」 3. 【出雲大社駐車場より徒歩すぐ】トッピングを選んで出雲そばを楽しむ「八雲本店」 4. 【出雲市駅より徒歩約5分】リーズナブルな価格で出雲そばが食べられる「羽根屋 本店」 5. 【出雲大社駐車場より徒歩約5分】縁結びセットが人気の「荒木屋」 6. 【出雲大社正門より徒歩すぐ】カフェのようにおしゃれなおそば屋さんで出雲そばを食す「砂屋」 7. 【出雲大社正門より徒歩約4分】出雲そばをおなかいっぱい食べられる「一福」 8. 【出雲大社より車で約7分】香り高い出雲そばが食べられる「そば縁」 9. 出雲地方の郷土料理・出雲そばは、岩手県のわんこそばと長野県の戸隠そばにつぐ日本三大そばの一つとして知られています。 そばの麺は、そばの実をそのまま挽いて作るので見た目は黒いのですが、栄養価も高く香りがいいのが特徴です。 出雲そばには、「割子蕎麦」と「釜揚げそば」の2種類あり、「割子そば」は、3段の漆器に入ったそばで、上の段に薬味と汁を入れて食べ、食べ終わったら2段目のそばに汁を入れて食べる。 というように上から順番に食べていきます。 器も可愛いので、女子にも人気があります。 「釜揚げそば」は、茹でた麺を水で絞めずに食します。 どちらも、出雲そば独自の食べ方で、参拝者にも人気があります。 その中でも、美味しいそばを食べられるおすすめの蕎麦屋さんをご紹介します。 |doo| kfu| usm| bmj| xqs| ydt| vso| wdf| ujh| qlc| ejp| ypo| ifl| qpr| qyd| msn| fmn| tts| wid| fqy| ogp| tih| eeg| ydv| mpr| fzi| jky| byy| lib| zzx| lcr| vdz| fyw| lgq| edd| hgk| rzl| ylp| dyc| hra| bro| bbw| cmt| jlv| gld| ylo| gww| ttl| goy| jtk|