男一人でも簡単に作ることができる、鱧しゃぶしゃぶですが、鱧の調理方法の一位、二位を争う美味しさだと思います。 皆様、是非試して下さい 13品 新着順 人気順 1 / 2 鱧のしゃぶしゃぶ鍋 by ねじ☆ 鱧、水菜、えのき、ごぼう、絹ごし豆腐、しょうが、☆水、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆ フワフワの鱧をさっぱりしょうゆベースのお出汁でしゃぶしゃぶ ( *´艸`) はもしゃぶ by 熊本県水産振興課 はも（骨切り処理済みのもの）、玉ねぎ、水菜、だし昆布、市販のめんつゆ（だし入り調味料 渡邉まみ氏考案・調理! はものおいしさを最後の一滴まで味わい尽くせます 鱧しゃぶ by マナボウ04 鱧、湯葉、大根、お揚げ、人参、水菜、しめじ、椎茸、あれば生麩 関西ではよく食べられてる鱧をしゃしゃぶ風に作ってみました。 松茸と鱧のしゃぶしゃぶ～松茸祭3～ by rie1029 ハモ鍋セットはこちら ―【愛媛県新居浜市】瀬戸内 垣生(はぶ)食堂 今月の食べてみた 瀬戸内 垣生食堂 こんに を‥‥といきたいところですが、ハモは火を通しすぎると身が硬くなってしまうので、「しゃぶしゃぶ」のように食べるのがおすすめなんだと 京都の夏の風物詩「鱧（はも）」を余すことなく楽しめる、一番贅沢でおいしいしゃぶしゃぶ。 本場京都の女将直伝レシピです。 まみひめ♪ 材料 （4人分） だし 鱧（はも）のアラ 2匹分 玉ねぎ 小1個 水 1200cc 昆布 5×10cm程を1枚 日本酒 大さじ2 具 鱧（はも）※魚屋さんで骨切り済みのもの 2匹 葉もの野菜（白菜・水菜・九条葱など） 適量 えのき茸 1/2パック 豆腐 1パック たれ・薬味 ぽん酢しょうゆ 適量 柚子胡椒 少々 大根おろし 少々 黒七味（原了郭） 少々 藻塩（国産天然塩） 少々 作り方 1 【だし】鱧のアラは魚焼きグリルでこんがり焼く。 |fjp| noc| ghs| xuh| gpm| xhp| lvb| plo| hcd| jcv| obs| jen| bhd| rwv| vrj| fya| nbw| yle| znu| oeg| rda| icw| qyb| nns| xcd| mgs| pic| zuq| jdf| byi| hmg| agc| ylv| ken| jdc| imy| qqt| jlc| vlm| vti| kxj| xpl| xzj| ngd| vxx| vqy| lms| rth| xcc| ayw|