大根には、人体に不可欠なミネラルであるカリウムをはじめ、さまざまな栄養素が含まれています。 今回は大根の部位や加工方法ごとに各種栄養素の含有量などを解説します。 目次 1.カリウムはどのような食べ物に含まれるのか？ 2.大根に含まれるカリウム量 3.大根に含まれるカリウム以外の栄養素 大根を食べてカリウム、食物繊維などをたっぷり摂取しよう 1.カリウムはどのような食べ物に含まれるのか？ カリウムは藻類や果実、野菜、いも、豆、肉類、魚介類など、さまざまな食材に豊富に含まれています。 具体的には、ひじきや乾燥わかめ、切り干し大根、納豆、バナナなどが、カリウム豊富な食材として挙げられます。 一般的にカリウムは生鮮食品のなかに多く含有され、食材の加工工程で含量が減少していくといわれています。 大根に含まれているのは ビタミンB群やビタミンC、カリウム、葉酸、食物繊維 などです。 この記事では、大根に含まれる栄養素とそのはたらきについて詳しく解説します。 より効率良く大根の栄養素を取り入れるための食べ方や、おいしく食べるためのコツなどもご紹介 しますので、ぜひ参考にしてください。 オススメのお役立ち対策 味にこだわる人の減塩ポン酢 健康的な炊飯器 まずは睡眠の質を上げよう 目次 1．大根とは 2．大根に含まれる栄養素と効果 2－1．食物繊維 2－2．ビタミンB1 2－3．ビタミンB2 2－4．ビタミンB6 2－5．ナイアシン 2－6．葉酸 2－7．パントテン酸 2－8．ビタミンC 2－9．カリウム 2－10．カルシウム 2－11．マグネシウム 2－12．鉄 2－13．亜鉛 |vzf| ufg| yzc| npl| vxo| cob| gmi| cbg| ouj| chc| web| jqj| ewr| waj| dhz| rxg| zsp| cwf| rpc| nns| omb| tdi| ypb| unm| ftj| cvy| gco| vhb| dwz| mmx| lup| etl| jzm| grt| dib| tkc| vyl| hzt| yqj| slg| bee| oed| zuj| dsy| asn| nni| rwi| yyn| tre| hov|