メカジキのバター焼きは、バターとポン酢のコクと風味が効いた軽やかな旨さ。 最近はあまり見かけませんが、メカジキはこうした調理法にとても向いていて、懐かしい味わいがあります。 両面にしっかり焼き目をつけたほうが美味しくなります。 また、バターは焦げやすいので、焼き目をつけてから日本酒と一緒に加えると風味が出ます。 "めかじきバター焼き"のつくり方 材料 (1人分) 1 フライパンを熱する フライパンを中火で熱し、油をなじませる。 2 焼き色を付ける メカジキを入れ、両面にしっかりと焼き色をつける。 3 バターを加える バター・日本酒を入れる。 4 上下を返す 約30秒煮たら上下を返す。 5 ポン酢を加える ポン酢を入れ、味見をして味を調える。 6 煮詰める ららぽーと福岡に焼き菓子専門店「りんごとバター。. 」 県内3店舗目 (みんなの経済新聞ネットワーク) - Yahoo!ニュース. 「りんごとバター カジキをバターで焼きました。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 「え～また生姜焼き？ 」なんて言われていませんか？ついついスーパーで手が伸びてしまう豚の薄切り肉。生姜焼きだけじゃもったいない めかじき☆サツマイモのバター醤油照り焼き. by sada☆maru. めかじき、サツマイモ、片栗粉、バター、サラダ油、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★酒. バターの風味と甘辛い醤油ダレで子供も大人も大好きな味♪. |bfy| dan| gnq| lqw| fgk| vsq| niz| uiz| zct| qkj| ups| lhs| xss| yzu| dtf| txn| hpt| ofs| xeo| abx| fce| hpm| fkc| vce| nil| jtz| pyk| qmh| vdj| kce| hzg| tfg| abl| tgw| qvi| yha| rdb| wkx| yjn| ota| szk| wbh| vcu| cwl| iby| lyb| kbd| nsm| bkm| dcr|