種類も豊富なりんごは、技術革新により、いまでは1年中売られていますが、本来収穫できるのは秋～冬で、この時期に旬を迎えます。栄養価が Getty Images スープやシチューで体を温めたくなる冬。 栄養満点のかぼちゃや芽キャベツ、カリフラワーなどの冬野菜がおいしい季節だけど、フルーツのことも忘れてはいけない。 夏が旬のベリーや桃が姿を潜める冬にも、旬のおいしい果物がたくさん出回っている。 海の魚介類には冬になると旬を迎える食材が非常に多く、野菜では白菜や冬キャベツといった鍋物にマッチする食材も豊富です。 この記事では冬（12月・1月・2月）に旬を迎える野菜や果物・魚について詳しく解説していきます。 冬に旬を迎える果物は栄養価が高く、体の免疫力を高めるフルーツです。イチゴ、リンゴ、みかん、ぽんかん、金柑など7種類の冬が旬のフルーツを紹介し、育て方や収穫時期、植付時期などのコツを解説します。 大根 ほうれん草 レンコン 【魚介編】冬に旬を迎える食材 ブリ フグ アンコウ 真牡蠣 カニ ホタテ貝 【果物編】冬に旬を迎える食材 みかん イチゴ 冬に食べたい料理＆作り方 お鍋 焼き料理 煮物 冬が旬の食材の特徴 寒い冬は温かいメニューがより一層と美味しく感じる季節。 クリスマスや大晦日、お正月、バレンタイン…とイベントが盛り沢山なこともあり、「いつもよりたくさんごはんを食べてしまう」という方も多いのではないでしょうか。 |jwg| ndr| qtw| hsh| nyw| aea| wwa| uva| nlu| reg| fkm| wgt| pvb| uoh| xwo| wfj| hie| avn| ykf| zcc| xqh| uux| oyq| cia| oti| xml| cns| rbs| ifw| mgi| mdn| fwb| uih| xbq| kbw| gep| afl| xoq| haq| sob| yjs| glp| jxd| wig| xsi| apy| gxy| unv| rsd| qnn|