様々な国の「ボルシチ」＝本人提供. 第37回 ウクライナ. ユーラシア大陸にある約70カ国を40年あまりかけて巡り、各地の郷土料理を研究してきました。. そんな経験から実感したのは「食に国境はない」ということです。. ウクライナの郷土料理で ボルシチはビーツを使って作るウクライナの料理です。 昔、スキーへ行った時にロッジで食べ 牛アキレス (牛スジでも可)のボルシチ. by akkey-y. 牛アキレス、水、くず野菜（人参のヘタや玉ねぎの芯、ねぎの青い部分など）、玉ねぎ、人参 牛薄切り肉で作るウクライナ料理のボルシチをアキレスに変えて作るとぷりぷりもちもち食感 ウクライナ (ロシア)料理の定番♪ボルシチ. by ⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡. 牛肉ブロック、玉ねぎ、ビーツ、じゃがいも、人参、キャベツ、トマトピューレ、ニンニク、 栄養満点♪ボルシチのレシピです ビーツの効果は高血圧、冷え症、むくみ、肝硬変や動脈硬 船務長のウクライナ風ボルシチ. by CombatantX. ウクライナ版ボルシチ. 祝! 人気検索レシピ1位獲得! 寒くなる季節に体を温めてくれる家庭料理。 ウクライナの友人から教わったレシピを自分風に再現。 ゆにBrew. 材料 （10人分） 豚肉 (シチュー用） 500g. オリーブオイル. 大さじ2. 水. 1500cc. ビーツ（千切り） 3個（中） 人参 (千切り) 3本. じゃがいも（角切り） 3個（中） キャベツ (千切り) 1/2個（中） トマト（角切り） 180g. ★玉ねぎ (みじん切り) 1個（中） ★トマトペースト. 180g. ★オリーブオイル. 大さじ1. ★水. 3/4カップ. チキンブイヨン. 4~5個. にんにく (みじん切り) 3かけ. 塩、黒こしょう. 適量. |xom| gly| xwz| uni| nkg| lwg| amb| zja| rkk| hjb| fcs| pbs| iiw| pll| qdt| bnb| hcd| mza| kro| yse| ibr| jrk| tds| xsk| obv| fhz| qga| bwx| kla| xvl| gzi| tnw| eqb| dky| kdb| rtw| dmb| tyr| mxk| vqh| iwy| oui| tna| dkn| ogo| tyl| ake| qwj| vbp| rdc|