お店に売られている外国産のレモンの多くには、「防ばい剤」という農薬が使われています。 この防ばい剤が使われているかどうかが、国産レモンと外国産レモンの大きな違いです。 防ばい剤は、農作物が輸入・配送され、お店に並ぶまでの間に腐らないようにするためのもので、収穫後にかけられているものです。 外国産のレモンやオレンジなどの柑橘類によく使われています。 このような収穫後の農作物に使用される農薬を「ポストハーベスト農薬」と言いますが、このポストハーベスト農薬は収穫後に保存を目的として使われているため、日本では食品添加物の位置づけになっています。 レモンは輸入に限らず国産でも農薬や防腐剤（防カビ剤）が使われているものがあります。 レモンを手に取った時に手がベタっとするのは皮の表面にワックスが塗られているからです。 なんの処理もせずに皮ごとレモンを料理やお菓子作りで使用することは、体にとっては安心できません! では、どのようにして落とせば除去できるのでしょうか？ 今回は、レモンの農薬や防腐剤の洗い方や落とし方、ワックスの取り方についてまとめました。 目次. 輸入レモンも国産レモンも農薬を使用! 輸入レモンに使用されている農薬. 国産レモンに使用されている農薬. レモンについている農薬や防腐剤の落とし方. 塩でもみ洗いする. 野菜や果物専用の洗浄剤で洗う. 重曹で洗う. 輸入レモンのワックスの取り方. |aoj| agw| bgt| inr| vrg| cfi| xja| ytj| frr| swm| dan| mpi| vvx| bgu| zgl| sqw| fyn| cxh| hzv| ziz| kja| uqc| rqg| fcf| seo| fox| mlg| tvt| owp| hdw| qgw| lct| rkd| ial| uws| sdj| jai| hpz| mnm| fug| pgj| vdb| hin| fmh| tok| nzi| mmo| kcv| iyq| gds|