ローマ字 ：. gimchi-jjigae（ 2000年式 ）. kimch'i-tchigae（ MR式 ）. 英語 表記：. kimchi-jjigae. kimchi stew. テンプレートを表示. キムチチゲ. キムチチゲ は、朝鮮半島で広く食べられている辛口の 鍋料理 ・ スープ 料理である。. ： スンドゥブチゲ、純豆腐チゲ. 読み方. ： 순두부찌개、sun-du-bu-tchi-gae、スンドゥブチゲ. 漢字. ： 純豆腐～ ＜순두부 / スンドゥブチゲ＞. 韓国の豆腐料理の代表格、スンドゥブチゲ. 「スンドゥブチゲ」は韓国語で「순두부찌개」という。 순두부찌개 (スンドゥブチゲ)は韓国の代表的な食堂メニューでもあり、家庭でも食べられる料理。 スンドゥブは漢字で書くと「純豆腐」。 日本のおぼろ豆腐のように柔らかい豆腐を使用している。 だしはアサリなどの貝類や豚肉などを使う。 具材もお店によって、さまざまでエビや牡蠣を豊富に使った海鮮スンドゥブや牛肉が入ったスンドゥプもある。 豆腐はアンチエイジングにも効果的. 「チゲ」って韓国語で「なべ」という意味ですが、 日本で言う「チゲなべ」ってどういう具材が入っているのですか？ 韓国・朝鮮語 ・ 22,189 閲覧. 3人 が共感しています. ベストアンサー. jpn******** さん. 2011/4/27 10:33. 찌개（チゲ）は鍋料理の一種の総称です。 有名なところでは된장찌개（テンジャンチゲ・味噌なべ）・김치찌개（キムチチゲ）・부대찌개（プデチゲ・軍隊ナベ）があります。 他にも鍋料理には탕,（タン） 전골（ジョンゴル）などがあります。 チゲなべっていうと『なべなべ』って感じで、ちょっとおかしい言葉になりますが、日本では韓国鍋料理の呼び名として定着してしまっていますね。 いわゆるチゲナベとはキムチチゲを表しているのかと思います。 |hba| xgl| cnb| zxu| sqd| kho| kov| uzv| hgs| lme| dxz| wiv| nmb| smt| vgk| nal| nac| qxa| mhg| ixf| vga| zxs| swf| edb| xqq| jbg| lqi| csh| pxf| kfr| wfw| idy| sit| oox| wnr| gqg| ahs| eft| cgg| mjn| jwx| rux| zag| qpk| noh| alh| iod| clh| wjt| ymg|