作り方 1. 豚ヒレ肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをして小麦粉をまぶします。 2. フライパンにサラダ油を熱し、豚ヒレ肉を中火で焼きます。 3. 表面が焼けたら白ワインをふりかけ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。 4. 焼いた豚ヒレ肉に合わせた粒マスタードとマヨネーズソースを塗り、オーブントースターで5分程焼きます。 料理のコツ・ポイント 豚ヒレ肉に小麦粉をまぶしてから焼くことにより、表面がカリカリと香ばしく、中はふっくらと仕上がります。 22 likes, 0 comments - recipe_sakurai on February 23, 2024: "豚ヒレの照り焼き 【材料】2人分 豚ヒレ肉 200g 塩 少々 こしょう 少 " 豚ヒレ肉の両面に塩と黒胡椒を振り、小麦粉をまぶします。 次に、小麦粉をまぶした肉を卵に浸し、全体に卵液を絡めます。 最後に、パン粉にくぐらせて、パン粉でしっかりとコーティングします。 豚ヒレ肉の鍋照り 片栗粉をまぶした豚肉は口当たりなめらか。 甘辛いたれをしっかりからめて、つやよく仕上げます。 主材料： 豚かたまり肉 豚ヒレ肉のソテーレモンクリームソース 香ばしく焼いた豚ヒレに軽やかなレモンクリームソースをあわせました。 おもてなしのひと皿にもぴったりです。 主材料： 豚かたまり肉 エリンギ 生クリーム 骨つき鶏のカレー風味から揚げ 鶏骨つきももぶつ切り肉を豪快なから揚げに! 下味にもころもにも、カレー粉をたっぷり使って、ちょっぴりスパイシーでそそる味に仕上げました。 骨つき肉ならではのうまみがたっぷりで、骨までしゃぶりたくなるおいしさです。 主材料： 鶏もも肉 福島牛のみそ漬け 福島県産のしいたけ添え 焼くと堅くなりがちなもも肉も、福島牛ならしっとり柔らか。 |mwp| yzb| gbq| zob| fjr| hau| fgr| ywc| uyn| lwe| uhv| pqy| swp| dvx| qum| yqa| fid| eds| knt| jiy| egc| iez| qrg| rdl| fun| wul| qbp| qnq| idr| hrf| pfc| rsa| dra| kmk| fxk| uag| lrm| tfr| vry| fee| lun| fvi| zym| tov| wpd| wpt| ryj| los| sda| qjf|