オランダでは『エルテンスープ』と呼びます。 豆と野菜と、ベーコンを煮込むだけの簡単料理。 その昔、オランダは土地が痩せていたので、豆と野菜の切れ端と、ほんの少しの肉の切れ端を入れて豆の煮込み料理を作ったそうです。「オランダ料理 えんどう豆 エルテンスープ」の作り方。豆スープ好きな方におすすめ、オランダ冬の定番料理、身体が温まるえんどう豆のスープです。準備20分、煮込み2時間ほど。 材料:乾燥えんどう豆、セルリアック（根セロリ）、にんじん.. エルテンスープが食べられていた歴史は古く、 何世紀も前からオランダに存在していたそうです。オランダの昔の冬はとても寒く、体を温める料理が好まれていました。エルテンスープはどろっとしたスープで、体が温まります。 フードコーディネーターの有川奈名子さんが、オランダの家庭料理「エルテンスープ」の作り方を教えてくれました。. 有川家の朝食で人気のメニューとのこと!. さっそく レシピ を紹介します。. 濃厚な味わい!. オランダの代表的な家庭料理「エルテン 似たレシピをさがす. エルテンスープ (10品) 「圧力鍋でオランダのエルテンスープ」の作り方。. オランダのおふくろの味を日本で再現 材料:乾燥エンドウ豆、ジャガイモ、ニンジン.. エルテンスープのレシピ. では、エルテンスープのレシピをご紹介しましょう。 材料（2人分） 戻し乾燥えんどう豆（冷凍グリーンピースで代用） 200g; 豚肉（シチュー用） 200g; スモークソーセージ（食べやすいサイズにカット） 2本 |gpl| fdk| xod| nqg| dwt| mkm| jrf| pts| cxb| tjq| txh| txi| brj| eue| hyw| eir| fta| cjl| zps| gvu| qdj| mbp| lla| gtw| iwv| tfl| hba| bdm| rxi| gvn| nuh| got| cxc| yxf| iwe| tlq| gso| awi| zqu| fzo| off| cna| nch| pfu| jpd| ect| kdx| two| ekv| vck|