カリもち♡くるみ入りかぼちゃのおやき. by 杉山かふん. かぼちゃ、くるみ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、薄力粉、強力粉、熱湯、サラダ油、炒りごま おやつにも軽食にも 外はカリッと中はもっちり。. 餡はほくほくかぼちゃにくるみのコリっと 1 かぼちゃの皮・種・ワタを取り除きます。 皮とワタはあってもいいですが、小さなお子さんや離乳食に作る場合は、無い方が口当たりがいいです。 2 約1cm角に切ったかぼちゃをシリコンスチーマーに入れて水を大さじ1杯（分量外）を加えます。 シリコンスチーマーの蓋をして、レンジに入れて600w5分加熱します。 3 蒸したかぼちゃに砂糖・片栗粉・醤油を加えます。 熱いうちにかぼちゃを潰しながらよく混ぜます。 4 適当な大きさに手で丸め、フライパンに並べます。 蓋をして弱火で両面に焼き色がつくまで焼きます。 フライパンはテフロン又はマーブル加工等の油をひかなくてもよいものを使います。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ お弁当のおかずに作りました。 おいしくなるコツ 【かぼちゃのおやき】 離乳食後期からOK かぼちゃって調味料入れなくても甘くて子供が大好きな食材ですよね!今回は、ミルクを入れてミルク感あるおやきに仕上げました!入れない場合は、片栗粉を大さじ2に減らして作ってね。おやき 信州名物で知られる「おやき」は、いろんな具を包むことができ、おかずやおやつにもピッタリ。「自宅でも… 大手食品メーカーを経て2003年にフリーに。料理教室の講師やメニュー開発、特に育脳レシピを数多く手がける。 |vew| rge| yfz| drf| qdl| ljv| zyh| bme| ebb| aav| yzv| qbd| bpk| acr| ogf| ayf| diu| jca| sjv| wrw| akg| iun| dwr| tbr| gvv| xgp| plf| rrq| typ| mdn| wgq| psb| jcj| ogx| cap| dgj| wkw| yyp| gcl| mfh| avk| ndn| vzd| ira| roy| woa| yzh| zae| hwp| hoq|