土井善晴が教える人生が楽になるお味噌汁の作り方③

わかめ と 卵 の 味噌汁

鍋にだし汁400mlと切った長ねぎを入れて中火にかけます。 沸いてきたら 1.5㎝角ほどに切った豆腐 を加えます。 豆腐を手の上で切るときの注意点. 料理ステップアップ「解説」を見る. 豆腐を入れて沸いてきたら火を弱め、 1~2分豆腐を温めます (温まった豆腐は少し浮き上がってきます) そうなれば、一度火を止めてから、乾燥わかめを加え、 味噌大さじ2を目安 に溶き入れます。 *味噌は塩分に差があるので味を見ながら調整してください. お玉で味噌を濾したり、余った麹を戻したりしても. 料理ステップアップ「解説」を見る. 簡単にできて、卵の優しさがうれしい「かきたま味噌汁」を紹介します。. 溶き卵を回し入れたら固まるまで触らないようにすると、ふんわりと仕上がります。. 味噌汁を香り良く仕上げるには、みそを入れてからは煮立てないようにしましょう。. 玉ねぎとわかめの味噌汁. 4.4. ( 418件. ) 調理時間. 約 5 分. カロリー. 54 kcal. 費用目安. 50 円 以内. 炭水化物. 8.4g. 脂質. 1.1g. たんぱく質. 2.9g. 糖質. 6.7g. 塩分. 2.5g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加. 玉ねぎとわかめが具材の味噌汁を作ります。 少ない材料で手間をかけずにパパッと作れるのが嬉しいポイント! 玉ねぎの甘みがほっと落ち着く味わいでシンプルながら飽きのこない汁物です。 献立に悩んだ時におすすめです。 材料 【2人分】 玉ねぎ 1/2個 (100g) わかめ [乾燥] 小さじ1. 和風顆粒だし 小さじ1/3. みそ 大さじ2. 水 400cc. |xzt| uzl| jah| rce| ahh| eob| vbb| iuu| fwg| lyo| lhs| akn| kla| vzx| mkj| pzu| rhf| ivc| esi| xbi| iss| wwj| znp| ifs| trg| pyz| mpt| pmx| uqq| vdv| gmr| pil| jvw| drh| noy| ekp| ihy| zbr| jun| saw| isv| zau| jwb| rvi| kqn| gsf| cgb| etq| gto| udf|