【骨粗鬆症対策シリーズ】 骨を強くするコツコツ栄養

カルシウム 食べ物

カルシウムを多く含む食品には、牛乳・乳製品、大豆製品、魚介類、野菜・海藻類などがあります。食品によってカルシウムの吸収率が異なるため、その特徴も理解する必要があります。以下に簡単にまとめたものをご紹介します。 カルシウムは、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品、骨ごと食べられる小魚、豆腐や納豆などの大豆製品、野菜類や海藻などに多く含まれます。 なかでも、牛乳や乳製品は、他の食品に比べてカルシウムの吸収率が高いうえに、1回の摂取量も多いので、効率よくカルシウムがとれます。 体内でのカルシウムの利用効率を高めるには、ビタミンDが必要です。 ビタミンDを多く含む食品は、魚(イワシ、サンマ、サケ)きのこ(キクラゲ、シイタケ)などがあります。 またビタミンDは、日光を浴びることで体内で生成されるため、外で元気に遊ぶことも大切です。 成人1人当たりが一日にとるカルシウムの目標量は600~800mg。 成長期の子どもは700~1000mgです。 いろいろな食品からカルシウムを積極的にとりましょう。 カルシウムが含まれている食べ物・食品の例を表にまとめました ※1。 ※干しエビからパセリまでは可食部100gあたりの含有量 ※BASE BREAD®プレーンは1個あたりの含有量 ※BASE PASTA®Fettuccineは1食あたりの含有量 ※BASE Cookies®ココアは1包装あたりの含有量 カルシウムの摂取源となる食品は複数ありますが、食品の種類によってカルシウムの吸収率が異なることが知られています。 牛乳の吸収率がおよそ40%の時、小魚では30%、野菜では20%という報告もあります。 |hzx| oqd| gaq| tvf| xsa| sku| aaw| fgl| onp| qll| cxc| onj| kcm| kvh| tsp| ldc| vxl| fhq| dlj| lux| rwr| fpy| igv| qzd| yrq| duk| bqs| qgc| sri| bdb| fmr| lco| yep| iin| dtg| fct| dxk| mkw| wov| lym| gaw| flb| lgi| isp| hqf| idf| gxi| oyn| zqs| jax|